Bloque VII Trainee
Quiz
•
Business
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Medium
Oscar Salgado
Used 2+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué significan las siglas ETA?
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Enfermedades Tratadas con Alimentos
Enfermedades a Todos los Adultos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué significan las siglas CHATTO?
Calidad, Humedad, Alimentos, Tiempo, Tolerancia y Oxígeno
Comida, Humedad, Acidez, Tiempo, Temperatura y Oxígeno
Control, Humedad, Alimentos, Temperatura, Tolerancia y Oxígeno
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles son los 5 principios de Seguridad Alimentaria?
Mantente limpio, cocina a la temperatura correcta, lavate las manos antes del proceso, utiliza cofia y cubrebocas
Mantente limpio y saludable, mantenlo frío mantenlo caliente, evita la contaminación cruzada, lava, enjuaga y sanitiza, cocinalo y enfríalo
Lavate las manos, cocina a la temperatura correcta, ordena correctamente tu bodega, lava cada 4 horas y descongela mediante los 2 métodos autorizados
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué significan las siglas PMPS?
Primeras maduraciones, primeras soluciones.
Primeras manipulaciones, primeras soluciones.
Primeras maduraciones, primeras salidas.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles son los resultados (semáforos) que puedes obtener en la Auditoría de Seguridad Alimentaria?
verde, amarillo o rojo.
verde, amarillo o naranja.
Necesita mejora, punto crítico y cierre del departamento.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la temperatura a la que se deben mantener los alimentos calientes?
Arriba de 4°C
Entre 5° y 60°C
Arriba de 60°C
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántas revisiones debe realizar el proveedor del control de plagas?
1 recorrido por mes
2 recorridos por mes
2 recorridos cada quincena
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
15 questions
Protocolo y Etiqueta en el Servicio al Cliente AIC SENA
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Proceso Administrativo 11
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Bodega de Restaurante
Quiz
•
University - Professi...
15 questions
RETROALIMENTACIÓN PARCIAL UNO AFI 022022
Quiz
•
University - Professi...
15 questions
KVKN01b (KIỂM SOÁT CƠN GIẬN)
Quiz
•
Professional Development
18 questions
Módulo II: Reclutamiento, Selección e Inducción
Quiz
•
Professional Development
20 questions
NMAX TURBO
Quiz
•
Professional Development
16 questions
CM y Mascotas
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
