Ujian Tentang OSHA, HACCP, HALAL

Apakah singkatan OSHA?

• Organization for Safety and Health Administration

• Occupational Safety and Hazard Association

• Office of Safety and Health Administration

• Occupational Safety and Health Administration

Apakah maksud HACCP?

• Hazard Analysis and Critical Control Procedures

• Hazard Assessment and Critical Control Points

• Hazard Analysis and Critical Control Points

• Hazardous Analysis and Critical Control Points

Apakah kepentingan sijil HALAL dalam industri makanan?

• Sijil HALAL tidak penting kerana tidak semua orang memperdulikan status halal produk

• Sijil HALAL penting kerana ia menjamin produk halal, selamat, dan bersih untuk dikonsumsi oleh umat Islam serta membuka peluang pasaran yang lebih luas.

• Sijil HALAL tidak memberikan jaminan kehalalan produk dan hanya merupakan formalitas belaka

• Sijil HALAL hanya penting untuk tujuan pemasaran tanpa memperhatikan kebersihan produk

Apakah peranan piawaian keselamatan makanan dalam industri makanan?

• Menambahkan rasa pada makanan

• Memastikan kualiti dan keselamatan makanan yang dihasilkan.

• Mengurangkan kos pengeluaran makanan

• Meningkatkan kadar kalori dalam makanan

Apakah langkah-langkah yang perlu diambil untuk memastikan keselamatan tempat kerja?

• Tidak melakukan inspeksi rutin

• Tidak memastikan peralatan kerja berfungsi dengan baik

• Melakukan inspeksi rutin, memberikan pelatihan keselamatan kepada karyawan, memastikan peralatan kerja berfungsi dengan baik, menyediakan peralatan pelindung diri, dan mengimplementasikan prosedur evakuasi darurat.

• Tidak memberikan pelatihan keselamatan kepada karyawan

Apakah tindakan yang perlu diambil jika terdapat kecederaan di tempat kerja?

• Memberikan pertolongan pertama kepada korban dan melaporkan kejadian kepada atasan atau pihak yang berwenang.

• Melakukan tindakan medis tanpa izin korban

• Menyembunyikan kejadian dari atasan

• Meninggalkan korban tanpa pertolongan

Apakah perbezaan antara OSHA dan HACCP?

• OSHA focuses on workplace safety and health regulations, while HACCP is a systematic preventive approach to food safety.

• OSHA focuses on food safety, while HACCP focuses on workplace safety

• OSHA is an international organization, while HACCP is a local regulatory body

• OSHA is a voluntary certification, while HACCP is a mandatory legal requirement

Apakah ciri-ciri makanan HALAL?

• Makanan HALAL harus diproses dan disiapkan sesuai dengan aturan agama Islam.

• Makanan HALAL bisa mengandung babi.

• Makanan HALAL tidak perlu memperhatikan cara penyembelihan.

• Makanan HALAL harus diproses dan disiapkan sesuai dengan aturan agama Buddha.

Apakah langkah-langkah untuk memperoleh sijil HALAL?

• Mengajukan permohonan, menjalani audit, memenuhi syarat halal

• Mengajukan permohonan, tidak menjalani audit, tidak memenuhi syarat halal

• Mengajukan permohonan, tidak menjalani audit, memenuhi syarat halal

• Tidak mengajukan permohonan, tidak menjalani audit, tidak memenuhi syarat halal

Apakah peraturan OSHA yang berkaitan dengan penyelenggaraan mesin?

• 29 CFR 1910.240 - 1910.249

• 29 CFR 1910.220 - 1910.229

• 29 CFR 1910.212 - 1910.219

• 29 CFR 1910.230 - 1910.239