Les mélanges 6ème ST

Un mélange...

• est forcément constitué de plusieurs liquides

• est le résultat de l'association de différents constituants

• est forcément contitué de liquide et de solide

• est forcément constitué de plusieurs gaz

On mélange du sirop de menthe et de l'eau et on obtient le résultat suivant. On peut dire que ...

• ...ce mélange est homogène

• ...ce mélange est hétérogène

• l'eau et le sirop de menthe sont miscibles

• l'eau et le sirop de menthe sont non miscibles

On mélange du sirop de menthe et de l'eau et on obtient le résultat suivant. Comment récupérer le sirop ?

• Par filtration du mélange

• Par évaporation de l'eau du mélange

• Par décantation du mélange

• En utilisant une passoire

Dans ce mélange...

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On mélange un liquide jaune avec un liquide bleu et on obtient le résultat suivant. On peut dire que...

• les liquides bleu et jaune sont miscibles

• les liquides bleu et jaune ne sont pas miscibles

• le mélange obtenu est homogène

• le mélange obtenu est hétérogène

On veut séparer les liquides bleu et jaune.

• On utilise un papier filtre et un entonnoir

• On utilise une ampoule à décanter

• on ne peut pas les séparer avec les techniques et le matériels vus en sixième

• on utilise un erlenmeyer

On a mélangé 100 mL de liquide jaune avec 100 mL de liquide bleu. Voici le résultat obtenu. On peut affirmer que

• La masse de 100 mL de liquide bleu est la même que la masse de 100 mL de liquide jaune

• La masse de 100 mL de liquide bleu est plus élevée que la masse de 100 mL de liquide jaune

• La masse de 100 mL de liquide jaune est plus élevée que la masse de 100 mL de liquide bleu

Ce graphique correspond à la composition de l'air. D'après lui, on peut affirmer que

• l'air n'est pas un mélange

• l'air est un mélange

• le gaz présent en plus grande proportion est l'oxygène

• le gaz présent en plus grande proportion est l'azote

Je souhaite préparer mon lait chocolaté le matin. Je prends de la poudre de cacao et je la mélange avec du lait. Le résultat se trouve sur la photo ci-contre. Je peux affirmer que

• le cacao est soluble dans le lait

• le mélange est hétérogène

• le mélange est homogène

• je n'ai pas atteint la saturation

Selon vous, que se passerait-il si on rajoutait 10 cuillères de poudre de cacao ?

• la poudre ne pourrait plus se dissoudre

• la poudre continuerait de se dissoudre

• le mélange deviendrait hétérogène

• la saturation serait atteinte