Nutrición - Evaluación inicial

La alimentación es un proceso

• Voluntario y consciente

• Involuntario e inconsciente

¿Cual de los siguientes no es un monosacárido?

• Glucosa

• Glucógeno

• Fructosa

• No se ni qué es un monosacárido

¿Qué grupo de alimentos es la principal fuente de proteínas?

• Frutas y verduras.

• Cereales.

• Carnes, pescados y legumbres.

• No tengo ni idea

¿Cuál es la función principal del hierro en el cuerpo?

• Transporte de oxígeno en la sangre.

• Creación de masa muscular

• Formación de tejido conectivo.

• No tengo ni idea

¿Cuál es la definición de una caloría?

• Lo que engorda de los alimentos.

• La cantidad de grasa en los alimentos.

• La unidad de medida de energía que obtenemos de los alimentos.

• No tengo ni idea

¿Qué vitamina se produce en el cuerpo cuando nos exponemos a la luz solar?

• Vitamina A

• Vitamina C

• Vitamina D

• No tengo ni idea

¿Cuál es la recomendación general para el consumo diario de frutas y verduras?

• Al menos 1 porción al día.

• Al menos 5 porciones al día.

• Al menos 10 porciones al día.

• La fruta y la verdura es la comida de mi comida.

¿Cuál de las siguientes grasas tiene mayor cantidad de calorías?

• Grasas Trans (industriales)

• Grasas insaturadas

• Grasas Saturadas

• Todas las grasas tienen las mismas calorías

¿Cuál es la principal función de los carbohidratos en el cuerpo humano?

• Proporcionar energía.

• Formar tejidos musculares.

• Regular la temperatura corporal.

• No tengo ni idea

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre las grasas insaturadas?

• Deben evitarse completamente en la dieta

• Son necesarias para la absorción de algunas vitaminas

• Aumentan el colesterol a no ser que tome Danacol

• no se que es eso