Quiz zur Zukunft der Ernährung

Warum benötigen wir bis 2050 schätzungsweise 50 Prozent mehr Lebensmittel?

• Um den Export von Lebensmitteln zu steigern

• Um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren

• Um die Preise für Lebensmittel zu senken

• Um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren

Was ist ein Vorteil von Vertical Farming im Vergleich zur herkömmlichen Landwirtschaft?

• Es verbraucht weniger Wasser

• Es benötigt mehr Platz

• Es ist abhängig vom Klima

• Es erfordert den Einsatz von Pestiziden

• Es benötigt weniger Platz

Welche Farben des Lichts können das Wachstum und die Inhaltsstoffe von Pflanzen fördern?

• Grün

• Schwarz und Weiß

• Violett (rot blau)

• Rot

Welche Farben des Lichts kann das Wachstum von Pflanzen reduzieren?

• Grün

• Schwarz und Weiß

• Violett

• Rot

Warum sind Insekten eine vielversprechende alternative Proteinquelle?

• Sie sind leicht zu züchten

• Sie sind für den menschlichen Verzehr ungeeignet

• Sie haben einen hohen Fettgehalt

• Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe

Was ist ein Grund dafür, dass Insekten als nachhaltige Nahrungsmittel betrachtet werden?

• Sie haben eine schlechte Nährstoffbilanz

• Sie sind teurer als Fleischprodukte

• Sie sind schwer zu züchten

• Sie können mit Abfällen gefüttert werden

Welche Vorteile bieten Insekten als Nahrungsmittel im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch?

• Sie haben einen vergleichbaren Eiweißgehalt und benötigen mehr Futter.

• Sie haben einen niedrigeren Eiweißgehalt und benötigen mehr Futter.

• Sie haben einen vergleichbaren Eiweißgehalt und benötigen weniger Futter.

• Sie haben einen höheren Eiweißgehalt und benötigen weniger Futter.

Warum sind Algen eine vielversprechende Proteinquelle für die Zukunft?

• Sie haben einen niedrigen Nährstoffgehalt und benötigen viel Energie.

• Sie haben einen niedrigen Nährstoffgehalt und benötigen viel Wasser.

• Sie haben einen hohen Nährstoffgehalt und können im Meer angebaut werden.

• Sie haben einen hohen Nährstoffgehalt und können auf dem Land angebaut werden.

Warum sollte man nicht zu viel Algen konsumieren?

• Sie haben einen hohen Jodgehalt.

• Sie haben einen niedrigen Nährstoffgehalt und sind schwer anzubauen.

• Der Nährstoffgehalt schwankt je nach Sorte, Anbau etc.

• Sie haben einen niedrigen Nährstoffgehalt und sind leicht anzubauen.

Welche Rolle spielen Vertical Farmen in Bezug auf die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung?

• Sie benötigen viel Fläche und Energie.

• Sie benötigen viel Fläche allerdings wenig Energie.

• Sie benötigen wenig Fläche und wenig Energie.

• Sie benötigen wenig Fläche allerdings viel Energie.