Quiz sulle Imprese Ricettive

Quali servizi offrono le imprese ricettive?

• Servizi di giardinaggio

• Servizi di trasporto

• Servizi di pulizia

• Servizio di ospitalità e altri servizi complementari

Come vengono classificate le imprese ricettive in base alle stelle?

• In base alla qualità dei servizi offerti

• In base al numero di dipendenti

• In base alla posizione geografica

• In base alla grandezza della struttura

Cosa rappresenta l'ospitalità per le imprese ricettive?

• La somministrazione di alimenti e bevande

• Il servizio principale offerto ai clienti

• I servizi dei centri benessere

• La fornitura di sale per congressi

Quali sono le imprese ricettive alberghiere?

• Ostelli per la gioventù

• Agriturismi

• Bed and Breakfast

• Alberghi, motel, villaggi-albergo e alberghi diffusi

Cosa sono gli alberghi diffusi?

• Alberghi con servizi sportivi e ricreativi

• Strutture ricettive composte da unità abitative nel centro storico di un paese

• Alberghi di lusso

• Alberghi situati in zone remote

Qual è la struttura organizzativa tipica delle imprese ricettive di piccole dimensioni?

• Struttura organizzativa gerarchica

• Struttura organizzativa funzionale

• Struttura organizzativa multifunzionale

• Struttura organizzativa divisionale

Cosa gestisce il food and beverage manager all'interno delle imprese ricettive?

• Gestisce i servizi di ricevimento e portineria

• Gestisce le attività legate alla ristorazione

• Gestisce i servizi sportivi e ricreativi

• Gestisce la manutenzione delle camere

Cosa sono le imprese ricettive extra-alberghiere?

• Alberghi di lusso

• Strutture all'aperto come campeggi e villaggi turistici

• Alberghi situati in zone remote

• Alberghi con servizi sportivi e ricreativi

Quanti sono gli esercizi alberghieri in Italia?

• Circa 50.000

• Circa 10.000

• Circa 33.000

• Circa 100.000

Cosa rappresenta l'organizzazione di tipo multifunzionale nelle imprese ricettive?

• Organizzazione con personale altamente qualificato e gestione manageriale

• Organizzazione con struttura funzionale

• Organizzazione con struttura divisionale

• Organizzazione con struttura gerarchica