Fonds und klare Suppen
Authored by BK_DO_20223-24 bk-do-2023-24@byom.de
Other
9th - 12th Grade
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Was ist ein klassischer "Fond"?
eine Flüssigkeit, die auf Basis tierischer Produkte gekocht wird, jedoch nicht reduziert wird.
eine Flüssigkeit, die auf Basis pflanzlicher Produkte gekocht wird, jedoch nicht reduziert wird.
eine Flüssigkeit, die auf Basis pflanzlicher Produkte gekocht und reduziert wird.
eine Flüssigkeit, die auf Basis tierischer Produkte gekocht und reduziert wird.
2.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Was bedeutet Fonds?
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Grundzutaten von Fonds sind.....
Sodawasser
Knochen
Gewürzkekse
Gemüse
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Was bedeutet der französische Begriff "Fond blanc" ?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Wie wird ein heller Fond angesetzt?
mit kaltem Wasser
mit heißem Wasser
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Der braune Fond wird .....
gezuckert und aprikotiert
geröstet und frittiert
geröstet und tomatisiert
geröstet und papriziert
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Die Grand Jus zählt zu den......
hellen Fonds
braunen Fonds
weißen Fonds
schwarzen Fonds
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Binärdarstellung von Zeichen
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Zitieren Abschlussquiz
Quiz
•
9th Grade
15 questions
Cwis Diwrnod y Llyfr: Llyfrau ar draws byd
Quiz
•
4th - 12th Grade
11 questions
"Sein" Verben im Perfekt
Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Projekt: Der Sandmann
Quiz
•
12th Grade
10 questions
Flags
Quiz
•
4th Grade - Professio...
15 questions
Wetter
Quiz
•
1st - 9th Grade
15 questions
Graad 10 Afrikaans- Woordsoorte
Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Wayground
8 questions
Spartan Way - Classroom Responsible
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
14 questions
Boundaries & Healthy Relationships
Lesson
•
6th - 8th Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
3 questions
Integrity and Your Health
Lesson
•
6th - 8th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
9 questions
FOREST Perception
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
Discover more resources for Other
8 questions
Spartan Way - Classroom Responsible
Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Cell Organelles and Their Functions
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Graphing Inequalities on a Number Line
Quiz
•
6th - 9th Grade
20 questions
Figurative Language Review
Quiz
•
10th Grade
20 questions
Combining Sentences
Lesson
•
9th Grade
11 questions
Adding and Subtracting Polynomials
Quiz
•
9th Grade
22 questions
El Imperfecto
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Box and Whisker Plots
Quiz
•
9th Grade