Vendimia Moqueguana

¿Cuál es el proceso de la vendimia en Moquegua?

• Recolección, selección, despalillado y fermentación

• Fermentación, embotellado, transporte y venta

• Cosecha, embotellado, transporte y venta

• Poda, riego, secado y envasado

¿Qué variedades de uvas se utilizan comúnmente en la vendimia moqueguana?

• Cabernet Sauvignon y Merlot

• Chardonnay y Sauvignon Blanc

• Moscatel y Torrontés

• Negra Criolla y Quebranta

¿Cuál es la época del año en la que se lleva a cabo la vendimia en Moquegua?

• Marzo

• Enero

• Septiembre

• Julio

¿Qué factores influyen en la calidad de las uvas durante la vendimia?

• Color de las uvas

• Cantidad de lluvia en la región

• Altitud del viñedo

• Clima, madurez de la uva, técnica de cosecha, salud de la vid, manejo postcosecha

¿Cómo se seleccionan las uvas para la vendimia en Moquegua?

• Las uvas se seleccionan manualmente, eligiendo solo las uvas maduras y de buena calidad.

• Las uvas se seleccionan al azar, sin criterio de calidad

• Las uvas se seleccionan con máquinas automáticas sin discriminar la calidad

• Las uvas se seleccionan por color, sin importar si están maduras o no

¿Cuál es la importancia de la vendimia para la economía de Moquegua?

• La vendimia es importante para la economía de Moquegua debido a que es la principal actividad agrícola de la región, generando empleo, ingresos y promoviendo el turismo.

• La vendimia no tiene impacto en la economía de Moquegua

• La vendimia solo beneficia a un pequeño grupo de personas en Moquegua

• La vendimia es perjudicial para la economía de Moquegua

¿Qué técnicas se utilizan para la recolección de las uvas durante la vendimia?

• Vendimia manual y vendimia mecánica

• Vendimia nocturna

• Vendimia aérea

• Vendimia submarina

¿Cuál es el proceso de fermentación de las uvas después de la vendimia?

• Fermentación maloláctica

• Fermentación alcohólica

• Fermentación láctica

• Fermentación acetica

¿Qué características distintivas tienen las uvas de Moquegua en comparación con otras regiones?

• Sabor amargo, piel gruesa y suave

• Sabor dulce, piel delgada y crujiente

• Sabor ácido, piel rugosa y seca

• Sabor salado, piel dura y arrugada

¿Qué beneficios aporta la vendimia moqueguana a la cultura local?

• Incentivar la producción de café, fomentar la exportación de textiles y promover la gastronomía local.

• Promover la tradición vitivinícola, generar empleo, impulsar el turismo y preservar la identidad cultural de Moquegua.

• Fomentar la pesca, impulsar la minería y promover la ganadería en Moquegua.

• Generar desempleo, disminuir el turismo y afectar la identidad cultural de Moquegua.