TRẮC NGHIỆM XÀ PHÒNG

Chọn phát biểu đúng:

• Chất giặt rửa được sản xuất từ tinh bột.

• Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước có tác dụng làm sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn.

• Chất giặt rửa là những chất có tác dụng làm sạch các vết bẩn trên bề mặt vật rắn.

• Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước có tác dụng làm sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hóa học với các chất đó.

Hợp chất nào dưới đây được sử dụng làm xà phòng?

• CH₃COONa

• CH₃(CH₂)₁₂COONa.

• CH₃(CH₂)₁₂COOCH₃.

• CH₃(CH₂)₅O(CH₂)₅CH₃.

Xà phòng được điều chế bằng cách nào trong các cách sau:

• Thủy phân saccarozơ

• Thủy phân mỡ trong kiềm

• Phản ứng của axit với kim loại

• Đề hiđro hóa mỡ tự nhiên

Chất nào sau đây không là xà phòng

• D. C₁₇H₃₅COONa.

• C. C₁₅H₃₁COOK

• A. Nước javen

• B. C₁₇H₃₃COONa

Tiêu chí nào sau đây là sai khi đánh giá xà phòng chất lượng ?

• Xà phòng không được quá dư kiềm, giá trị pH < 9.

• Xà phòng không còn dư dầu, mỡ chưa bị xà phòng hóa

• Kết cấu bánh đáp ứng yêu cầu về độ chắc mịn, không có vết rạn nứt

• Đảm bảo tính an toàn, có khả năng làm sạch và dịu nhẹ với da

Dòng nào sai khi nói về nguyên liệu điều chế xà phòng ?

• Sodium hydroxide

• Sodium chloride

• Sodium phenolate

• Saccharose

Xà phòng có thể gây kích ứng da ở một số người. Điều này thường xảy ra do

• Thiếu độ ẩm trong xà phòng

• Mùi hương và chất tạo màu trong xà phòng

• pH cao hoặc quá thấp trong xà phòng

• Xà phòng bị hòa tan khi sử dụng lâu, sinh ra nhiều vi khuẩn

Chất nào sau đây là xà phòng

• A

• B

• Cả 2 đáp án trên đều đúng

• Cả 2 đáp án trên đều sai

Thay thế dầu ăn trong sản xuất xà phòng bằng dầu nhớt bôi trơn máy được không ?

• Được

• Không

• Tùy trường hợp cụ thể

• Chỉ được trong 1 số trường hợp xác định

Đâu là ưu điểm của quy trình điều chế xà phòng không gia nhiệt

• Khó đỗ khuôn, tạo hình

• Điều chế ở nhiệt độ cao nên không an toàn khi sản xuất

• Sản phẩm thô cứng, không mịn

• Sản phẩm mất từ 4-6 tuần để có thể sử dụng