Quiz de Absorción de Lípidos

¿Cuáles son los productos primarios de la digestión de lípidos en el yeyuno?

• Azúcares, almidón, fibra

• Fibra, minerales, agua

• Ácidos grasos libres, colesterol libre, 2-MAG

• Proteínas, carbohidratos, vitaminas

¿Qué forman las sales biliares, las vitaminas liposolubles y otros componentes en el intestino?

• Micelas mixtas

• Proteínas

• Ácidos nucleicos

• Glúcidos

¿Dónde se encuentra el sitio primario de absorción de lípidos?

• En el estómago

• En el intestino delgado

• En el intestino grueso

• En el esófago

¿Qué facilita el transporte de los lípidos hidrofóbicos hacia la membrana con borde de cepillo?

• Los ácidos nucleicos

• Los glúcidos

• Las proteínas

• La capa de agua inmóvil

¿Dónde se absorben las sales biliares?

• En el esófago

• En el intestino grueso

• En el estómago

• En el intestino delgado

¿Qué porcentaje de las sales biliares se pierde en las heces?

• Exactamente el 25%

• Más del 50%

• Menos del 5%

• No se pierden

¿Qué tipo de ácidos grasos no requieren la ayuda de micelas mixtas para su absorción?

• Ácidos grasos trans

• Ácidos grasos de cadena larga

• Ácidos grasos de cadena corta y mediana

• Ácidos grasos saturados

¿Qué componente se absorbe con deficiencia en relación con otros lípidos de la dieta?

• Minerales

• Fibra

• Proteínas

• Colesterol

¿Qué puede reducir aún más la absorción de colesterol en el intestino delgado?

• Ejercicio físico

• Farmacoterapia con ezetimiba

• Suplementos de vitamina C

• Dieta alta en grasas saturadas

¿Qué tipo de lípidos son hidrosolubles?

• Ácidos grasos de cadena larga

• Ácidos grasos de cadena corta y mediana

• Colesterol

• Ácidos grasos saturados