
Proteínas 1
Authored by Ángel Álvarez
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿De qué aminoácido no esencial se deriva el glutamato monosódico?
Ácido Glutámico
Glutamina
Alanina
Glicina
Answer explanation
El glutamato monosódico se deriva del ácido glutámico, que es un aminoácido no esencial.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son moléculas muy complejas, en cuya composición elemental se encuentran: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
Carbohidratos
Proteínas
Glúcidos
Lípidos
Answer explanation
Proteínas son moléculas complejas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, lo que las hace la opción correcta.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las proteínas son compuestos orgánicos o macromoléculas formadas por...
Proteínas de carne
Glúsidos
Monosacáridos
Aminoácidos
Answer explanation
Aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, por lo tanto, las proteínas están formadas por aminoácidos.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Monómeros o unidades estructurales de las proteínas
Aminoácidos
Carbohidratos
Monosacáridos
Glúsidos
Answer explanation
Los monómeros o unidades estructurales de las proteínas son los aminoácidos, que se unen para formar cadenas polipeptídicas.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Aminoácidos que pueden sintetizarse por el propio cuerpo
Esenciales
No esenciales
Nínguna de las dos
Answer explanation
Los aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el cuerpo, por lo tanto, la respuesta correcta es 'No esenciales'.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los aminoácidos esenciales son aquellos que ...
No se deben de obtener de fuentes externas (alimentos)
Se deben otener de fuentes externas (alimentos) porque no los produce el cuerpo
Los produce el cuerpo
Answer explanation
Se deben otener de fuentes externas (alimentos) porque no los produce el cuerpo
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Aquella molécula que contenga todos o casi todos los aminoácidos esenciales se le denomina...
Carbohidrato
Proteína de alta calidad
Proteína
Proteína de baja calidad
Answer explanation
La respuesta correcta es Proteína de alta calidad, ya que contiene todos o casi todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo.
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