แบบทดสอบหลังเรียน (Post-Test) อุปกรณ์ ส่วนผสมและวิธีทำขนม

นักเรียนคิดว่าการทำขนมกล้วย ขนมมันม่วงและขนมฟักทองสามารถนำมาทำขาย

    สร้างอาชีพได้หรือไม่

• ได้ เพราะสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

• ได้ เพราะอร่อย

• ไม่ได้ เพราะต้นทุนสูงหาวัตถุดิบยาก

• ถูกทุกข้อ

การทำขนมกล้วย ขนมมันม่วงและขนมฟักทองมีส่วนผสมหลักที่เหมือนกันคืออะไร

•  แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาล เกลือ กะทิและมะพร้าวอ่อน

• แป้งข้าวเจ้า

• น้ำตาล

• เกลือ

อุปกรณ์หลักที่ใช้ในการทำขนมกล้วย ขนมมันม่วงและขนมฟักทอง คืออะไร

• ลังทึ่ง

• กระทะ

• หม้อ

• ตะหลิ่ว

การทำขนมกล้วย ขนมมันม่วงและขนมฟักทองใช้กระบวนการและวิธีการแบบใด

• ต้ม

• นึ่ง

• ทอด

• อบ

นักเรียนคิดว่าการทำขนมกล้วย ขนมมันม่วงและขนมฟักทองสามารถทำได้ในช่วงใด

• ช่วงฤดูฝน

• ช่วงฤดูหนาว

• ช่วงฤดูร้อน

• ทุกช่วงฤดู