Ôn tập Khoa học HKII (Đề số 4)

Chế độ ăn uống cân bằng cần:

• Phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau

• Các loại thực phẩm có lượng thích hợp

• Ăn nhiều rau xanh, hạn chế hoặc không ăn thịt cá

• Phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau, các loại thực phẩm có lượng thích hợp

Để xây dựng bữa ăn cân bằng, lành mạnh cần dựa vào đâu?

• Khẩu vị người ăn

• Khả năng của đầu bếp

• Tháp dinh dưỡng

• Không cần có căn cứ

Trẻ em nên uống đủ ............. ml nước mỗi ngày.

• 1 300 - 1 500

• 1 500 - 1 700

• 1 700 - 1 900

• 1 900 - 2 100

Trong một ngày, lượng muối ăn tiêu thụ hạn chế dưới:

• 10 g

• 8 g

• 4 g

• 2 g

Vai trò của can-xi đối với cơ thể là:

• Giúp săn chắc các cơ

• Chống táo bón

• Tăng cường trí nhớ

• Giúp xương chắc khỏe

Chất đạm từ cá:

• Chứa các thành phần cần thiết cho cơ thể

• Dễ hấp thụ

• Nhiều chất xơ

• Chứa các thành phần cần thiết cho cơ thể, dễ hấp thụ

Đâu là bữa ăn cân bằng, lành mạnh?

• Cơm, cá kho, giò thịt lợn, bầu luộc, canh rau cải

• Thịt kho trứng, cơm, nem rán, nước chấm, sữa chua

• Đùi gà chiên mắm, cơm chiên, mì xào, đậu phụ rán

• Cả 3 đáp án

Để có bữa ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe, ta có thể:

• Cho nhiều nước mắm khi nấu ăn

• Hạn chế sử dụng thêm các loại gia vị chấm trong các bữa ăn

• Dùng đường để thay thế cho muối

• Sử dụng nhiều hạt tiêu

Trong một ngày, lượng dầu mỡ tiêu thụ dưới:

• 15 g

• 10 g

• 5 g

• Không ăn đồ ăn có dầu mỡ

Chất béo từ ................ không tốt cho tim mạch.

• Hạt vừng

• Mỡ lợn

• Lạc

• Đậu nành