Quiz sobre Hidratos de Carbono
Authored by Jeny Lopez
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15 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué porcentaje de la dieta norteamericana habitual son los hidratos de carbono?
90%
70%
50%
30%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de hidratos de carbono pueden absorber las células epiteliales intestinales?
Monosacáridos
Disacáridos
Todos los anteriores
Polisacáridos
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué enzima digiere los enlaces 1,4 glucosídicos interiores del almidón?
Lactasa
Sacarasa
α-amilasa
Maltasa
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué producto final se obtiene de la digestión de la trehalosa?
Maltosa
Glucosa
Fructosa
Galactosa
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el papel de la amilasa salival en la digestión del almidón?
Iniciar la digestión en el estómago
Inactivarse con el pH bajo del contenido gástrico
Digiere los enlaces 1,4 glucosídicos interiores del almidón
No tiene un papel relevante
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de hidratos de carbono se digieren a monosacáridos por las enzimas trehalasa, lactasa y sacarasa?
Disacáridos
Ninguno de los anteriores
Polisacáridos
Monosacáridos
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es uno de los tres productos finales de la digestión de los hidratos de carbono?
Maltosa
Sacarosa
Fructosa
Galactosa
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