Dietas hospitalarias (repaso)

Tiempo máximo en el que debe de proveerse la dieta de Líquidos Claros:

• 2 - 6 horas

• 24 horas

• 24-48 horas

• 24 - 74 horas

Answer explanation

¿La dieta de líquidos completos es nutricionalmente adecuada?

• Verdadero

• Falso

Diferencias entre la Dieta de Líquidos Claro y Líquidos Completos:

• Tiempo de suministro de cada dieta
• Diferentes ingredientes permitidos

• Generan poco residuo

• Contenido calórico

Se utiliza de forma transicional entre dieta liquida y dieta corriente, con pocos condimentos y el contenido de fibra moderadamente bajo.

• Líquidos completos

• Dieta Blanda

• Dieta mecánicamente suave

• Dieta en puré

La diferencia entre ésta dieta y la corriente únicamente es la textura

• Dieta de Líquidos Completos

• Dieta Mecánicamente suave

• Dieta Blanda

• Líquidos claros

Utilizada en todas las patologías que causan hipermetabolismo

• Dieta hipoporteíca

• Dieta hiperproteíca

• Dieta hipocalórica

• Dieta hipercalórica

Utilizada para pacientes sépticos, politraumatizados, quemados, personas con VIH, desnutrición, etc

• Dieta hipercalórica

• Dieta hipocalórica

• Dieta hiperproteíca

• Dieta hipoproteica

Se caracteriza por generar una reducción de los niveles de creatinina en sangre

• Dieta hipercalórica

• Dieta hipocalórica

• Dieta hiperproteica

• Dieta hipoproteica

Alimentación que se debe de prescribir a pacientes con problemas en el metabolismo de los carbohidratos pero que NO son diagnosticados con diabetes tipo 1 u 2:

• Dieta para diabético

• Dieta alta en carbohidratos

• Dieta baja en carbohidratos

En la dieta baja en grasa. ¿Debe asegurarse la ingesta de ácidos grasos esenciales? Este enunciado es:

• FALSO

• VERDADERO