sains T5 bab 2.5

Manakah antara berikut ciri-ciri baka yang bermutu?

• hasil yang banyak

• Penjagaan

  mudah dan kos

  penjagaan

  tinggi

• Rintangan yang

  rendah terhadap

  penyakit

• Cepat tumbuh

  dan matang

Selain daripada Penggunaan Teknologi Moden seperti dalam gambar , apakah lagi 2 teknologi moden yang digunakan untuk meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan

• pengurusan tanah yang cekap

• pendidikan dan bimbingan untuk petani

• penggunaan jentera

• bioteknologi seperti pengklonan

Pengurusan tanah yang cekap melibatkan penggunaan pelbagai pendekatan untuk _________________

• mengusahakan tanah yang terbiar

• mengekalkan kesuburan tanah

• mengoptimumkan kawasan perairan

FELDA (Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan) dipertanggungjawabkan untuk __________-

• memulihkan tanah terbiar

  supaya menjadi tanah yang subur dan sesuai untuk pertanian.

• mengoptimumkan tanah terbiar

  supaya menjadi tanah yang subur

• mengusahakan kolam perlombongan yang terbiar supaya menjadi kawasan yang

  sesuai bagi aktiviti akuakultur air tawar

2 kelebihan interaksi di atas ialah

• Mengganggu keseimbangan ekosistem jika

  populasi spesies pemangsa atau parasit

  menjadi tidak terkawal

• Tidak menyebabkan perosak tumbuhan

  berdaya tahan

• Mengambil masa yang singkat untuk mengawal populasi perosak tanaman

• Tidak memudaratkan kesihatan organisma

  lain kecuali perosak tumbuhan

Apakah tujuan pemprosesan makanan?

• Makanan

  yang diproses lebih enak

• Makanan

  yang diproses senang diproses .

• Makanan

  yang diproses lebih sihat.

"Proses penguraian bahan kompleks kepada bahan yang lebih ringkas melalui

tindakan bakteria, yis atau mikroorganisma berfaedah yang lain."

Apakah proses pemprosesan maknan ini?

• pengetinan

• penapaian

• pengeringan

• pengetinan

" Mencegah pemendapan butiran dalam makanan cair."

Apakah jenis bahan kimia yang berkaitan dengan pernyataan di atas?

• pewarna

• Pengemulsi

• Penstabil

• Pemanis

Antara cara mengoptimumkan

penggunaan tanah dan kawasan perairan termasuklah yang berikut kecuali

• membina empangan dan tali air untuk tanah pertanian atau peternakan yang

  kekurangan bekalan air

• menyuburkan kawasan tandus

• Penggunaan dron dalam proses semburan

  pestisid dapat menjimatkan masa dan

  mengurangkan kos tenaga kerja.

• mengusahakan kolam perlombongan yang terbiar supaya menjadi kawasan yang

  sesuai bagi aktiviti akuakultur air tawar

Apakah kegunaan karbon diaktifkan dalam penyediaan minyak sawit sebagai

minyak masak?

• Menambah warna

  dalam makanan

• Meningkatkan rasa

  makanan

• Membaiki tekstur dan

  memekatkan makanan

• Melunturkan warna

  asal makanan yang

  tidak dikehendaki