CAPACITACION LUIS MARIA

¿QUÉ OPCIONES SE AGREGARON PARA ALMORZAR/CENAR?

• TARTAS

• SOPAS

• AMBAS OPCIONES SON CORRECTAS

EN LOS DESAYUNOS/MERIENDAS Y BRUNCHS, ¿ SE

SIRVEN CRIOLLOS?

• SI

• NO

¿COMO ES EL PROCESO DE LA ATENCIÓN POR CAJA?

• TOMAMOS EL PEDIDO EN CAJA, EL CLIENTE BUSCA SU BANDEJA POR EL MOSTRADOR

• TOMAMOS EL PEDIDO EN LA MESA Y EL CLIENTE BUSCA SU PEDIDO POR CAJA

• TOMAMOS EL PEDIDO POR CAJA, TENIENDO EN CUENTA EXCEPCIONES Y SE LE ACERCA EL PEDIDO A LA MESA, RETIRANDO LA BANDEJA

• TOMAMOS EL PEDIDO POR CAJA Y LO ALCANZAMOS A LA MESA

¿CUAL ES LA EXCEPCIÓN AL PROCESO DE TOMAR EL PEDIDO POR CAJA?

• EMBARAZADAS

• PERSONAS CON CAPACIDADES REDUCIDAS

• PERSONAS MAYORES

• MADRE CON NIÑOS PEQUEÑOS

• CUANDO EL CLIENTE NO TIENE GANAS DE LEVANTARSE A LA CAJA A PEDIR

¿QUÉ TIPOS DE TORTAS SE PUEDEN VENDER PORCIONADAS?

• MERENGADA, NO SE Y DE CUMPLE

• LA QUE YO QUIERA

• TODAS

• LAS QUE TENGAMOS DISPONIBLES EN ESE MOMENTO (MAXIMO 4)

¿QUÉ TIPOS DE TOSTONES ESTARÁN DISPONIBLES?

• PALTA, JAMÓN SERRANO Y QUESO

• EMULSIÓN DE REMOLACHA, PALTA, HUEVO REVUELTO Y PANCETA

• PALTA, TOMATE SALTEADOS Y HUEVO DURO

• TODAS SON CORRECTAS

¿QUE TIPO DE BENEFICIOS TIENEN LOS CLIENTES?

• MUTUAL MEDICA

• COMPAGNUCCI

• GRASSI

¿CUALES SON LOS PASOS A SEGUIR SI EL CLIENTE TIENE UN RECLAMO DE UN PRODUCTO QUE SALIÓ MAL O NO ESTÁ EN CONDICIONES?

• LE OFRECEMOS UN DESCUENTO PARA SU PRÓXIMA COMPRA

• LE OFRECEMOS EL MISMO PRODUCTO COMO SALE Y LE DEVOLVEMOS EL MONTO DEL PRODUCTO QUE TUVO EL RECLAMO

• LE HACEMOS UN DESCUENTO EN LA COMPRA QUE ESTÁ REALIZANDO

• NO HACEMOS NADA, YA QUE LOS CLIENTES SIEMPRE SE QUEJAN

POR QUE METODO, EL CLIENTE RECIBE UN DESCUENTO

• SOLAMENTE TRANSFERENCIA

• SOLAMENTE EFECTIVO

• AMBAS

• NO HAY DESCUENTO

¿CUAL ES EL HORARIO DE CIERRE?

• CUANDO NO HAY NADIE Y SE CUMPLE EL HORARIO PACTADO

• CUANDO SE CUMPLE EL HORARIO PACTADO AUNQUE HAYA CLIENTES