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Authored by Magan Romig
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
"Credibilidad" es otra palabra para la capacidad de una persona.
capacidad de que a uno le crean
capacidad de sentir empatía
disposición a aprender
habilidad de hablar
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Algunos meseros experimentados necesitan aprender el nuevo menú de temporada. ¿Cuál es el método más adecuado para enseñarlo a estos empleados?
Repetición y práctica
Entrenamiento en grupo
Juego de roles
Charla en el salón de clases
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El término "saucier" hace referencia a
al chef encargado de la cocina
a una olla especial que se usa para preparar salsas
a un plato servido con salsa
a un cocinero especializado en la preparación de salsas
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué debe hacer un empleado inmediatamente cuando se produce un incendio?
Ubicar una manguera o una fuente de agua estable
Determinar qué tipo de extintor será el mejor
Preguntarse: "¿Estoy en peligro?"
Activar el sistema contra incendios de la campana
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de las siguientes preguntas es ilegal formular en una entrevista?
¿Hace cuánto tiempo que trabaja en esta industria?
¿Alguna vez lo condenaron por un delito grave?
¿Por qué desea trabajar aquí?
¿Dónde nació?
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes establecimientos está diseñado específicamente para albergar eventos importantes a gran escala?
Comedor
Parque temático
Monumento
Centro de convenciones
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes métodos de medición es el más exacto al medir grasas sólidas?
Balanza
Taza medidora de productos secos
Varilla
Desplazamiento de agua
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