Quiz sul Food Packaging

Qual è uno degli obiettivi principali del food packaging?

• Ridurre la quantità di prodotto

• Ridurre il sapore degli alimenti

• Aumentare la temperatura del prodotto

• Mantenere il prodotto fresco

Perché è importante che il packaging alimentare protegga il contenuto dagli agenti esterni?

• Per mantenere inalterata la qualità degli alimenti

• Per aumentare l'umidità degli alimenti

• Per ridurre il prezzo degli alimenti

• Per cambiare il gusto degli alimenti

Qual è una delle funzioni di protezione richieste al food packaging?

• Proteggere da urti e schiacciamenti

• Aumentare la temperatura degli alimenti

• Aumentare il rischio di contaminazioni

• Ridurre la durata di conservazione degli alimenti

Quali sono alcuni materiali utilizzati per realizzare il packaging alimentare?

• Vetro, Carta, Metallo, Plastica

• Legno, Ceramica

• Gomma

• Resine

Perché sono importanti gli imballaggi ecosostenibili nel settore alimentare?

• Garantiscono gli stessi standard igienici con minor impatto ambientale

• Riducono la qualità degli alimenti

• Sono più difficili da smaltire

• Aumentano il costo degli alimenti

Quali sono le regole che gli involucri dei prodotti alimentari devono seguire?

• Norme di legge italiane ed europee

• Norme di legge americane e asiatiche

• Norme di legge africane e oceaniche

• Norme di legge sudamericane e antartiche