CHỦ ĐỀ 4

Gluxit (cacbohiđrat) là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là

                                                                                                                                            

• A. C_n(H₂O)_m   

•        B. C_nH₂O        

•     C. C_xH_yO_z      

• D. R(OH)_x(CHO)_y

Chất nào là monosaccarit?

• A. amylozơ

• B. Saccarozơ

• C. Xelulozơ

• D. Glucozơ

Glucozơ là một hợp chất:

• A. đa chức

• B. Monosaccarit          

• C. Đisaccarit    

• D. đơn chức

Đồng phân của fructozơ là

• A. xenlulozơ

• B. glucozơ

• C. Amilozơ

• D. saccarozơ

Saccarozơ và mantozơ là

• A. Monosaccarit  

• B. Gốc glucozơ     

• C. Đồng phân    

• D. Polisaccarit

Tinh bột và xenlulozơ là:     

• A. monosaccarit

• B. Đisaccarit      

• C. Đồng đẳng  

• D. Polisaccarit

Chất thuộc loại đisaccarit là

• A. glucozơ.

• B. saccarozơ.

• C. xenlulozơ.

• D. fructozơ

Glucozơ và fructozơ là:        

• A. Đisaccarit

• B. Đồng đẳng   

• C. Andehit và xeton        

• D. Đồng phân

Chất nào dưới đây không có phản ứng thủy phân?

• A. tinh bột.

• B. metyl fomat.

•  C. saccarozơ.

• D. glucozơ.

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit? 

• A. Xenlulozơ.

• B. Glucozơ.

• C. Mantozơ.

• D. Tinh bột.