CACBOHIDRAT

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

• Saccarozơ

• Xenlulozơ.

• Tinh bột.    

• Glucozơ

Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân hoàn toàn X (xúc tác axit) thu được chất Y. Chất Y có nhiều trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho. Hai chất X và Y lần lượt là

• Tinh bột và glucozo

• Xenlulozơ và saccarozơ.

• Xenlulozơ và fructozơ.

• Tinh bột và saccarozơ.

Chất phản ứng được với AgNO₃/NH₃, đun nóng tạo ra kim loại Ag là

• glucozơ.

• saccarozơ.

• xenlulozo

• tinh bột.

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng. Chất X là

A. etyl axetat.                         B. glucozơ.                        C. tinh bột.                        D. saccarozơ.

• etyl axetat

• glucozơ

• tinh bột.

• saccarozơ

            Chất nào sau đây làm mất màu nước brom?

A. saccarozơ.                          B. fructozơ.                       C. tinh bột.                        D. glucozơ.

• saccarozơ

• fructozơ.   

• tinh bột.    

• glucozơ.

Dung dịch nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)₂?

• saccarozơ.

• fructozơ

• etyl axetat.  

• glucozơ.

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO₂ và

• C₂H₅OH

• CH₃COOH

• HCOOH

• CH₃CHO.

Chất tác dụng với H₂ tạo thành sobitol là

A. saccarozơ.                          B. xenlulozơ.                     C. tinh bột.                        D. glucozơ.

• saccarozơ

• xenlulozơ

• tinh bột.

• glucozơ

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

• Saccarozơ

• Xenlulozơ

• Glucozơ

• Tinh bột.

Gluxit (cacbohiđrat) là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là

     A. C_n(H₂O)_m                      B. C_nH₂O                           C. C_xH_yO_z                         D. R(OH)_x(CHO)_y

• C_n(H₂O)_m   

• C_nH₂O 

• C_xH_yO_z     

• R(OH)_x(CHO)_y