Kiểm tra lý thuyết hữu cơ - nâng cao

Những chất nào sau đây là hợp chất tạp chức?

• tristearin

• glucozơ

• alanin

• etyl axetat

• metylamin

Có bao nhiêu polime có chứa liên kết -CO-NH- trong số các polime: tơ nilon-6; tơ olon; tơ nilon-6,6; tơ lapsan; tơ tằm; tơ visco; tơ axetat. Trả lời bằng một con số.

(a)  

Cho các loại polime: tơ axetat; tơ nhện; len (làm từ lông cừu); tơ nitron; tơ nilon-6; tơ visco. Có bao nhiêu loại thuộc tơ hóa học? Trả lời bằng một con số.

(a)  

Chọn những chất bị thủy phân trong môi trường axit trong số các chất sau đây

• triolein

• amilozơ

• anbumin (có trong lòng trắng trứng)

• tơ nilon-6

• saccarozơ

Chọn những chất bị thủy phân trong môi trường kiềm trong số các chất sau đây

• tripanmitin

• amilopectin

• xenlulozơ

• gly-gly-val

• etyl axetat

Chọn những chất bị thủy phân trong cả hai môi trường axit và kiềm

• metyl fomat

• tristearin

• glucozơ

• xenlulozơ

• gly-ala

Chất rắn; kết tinh; vị ngọt; tan tốt trong nước; không bằng đường mía; tráng gương

Chất rắn dạng sợi; màu trắng; không tan trong nước; tan trong nước svayde

(a)  

Chọn những chất có phản ứng với dung dịch NaOH

• CH₃NH₃Cl

• H₂NCH₂COONa

• CH₃COOC₂H₅

• ClH₃NCH₂COOCH₃

• Val-Gly

Chọn những hợp chất tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:2

• Gly-Val

• ClH₃NCH₂COOH

• triolein

• phenyl axetat

• axit glutamic