CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ

Nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là?

• • Chất bột đường, chất đạm, chất béo

• • Chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng

• • Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ

Câu 2: Tại sao cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món?

• • A. Vì ăn nhiều một món sẽ chán.

• B. Vì mỗi khoảng thời gian khác nhau, cơ thể cần cung cấp các chất dinh dưỡng khác

• • C. Vì không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

• • D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 3: Chất khoáng có vai trò

• • A. Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

• • B. Cần cho cơ thể hoạt động, phòng tránh bệnh và tham gia vào thành phần cấu tạo cơ thể.

• • C. Cấu tạo, xây dựng nên cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

• D. Cần cho các hoạt động sống, giúp cơ thể phòng tránh bệnh.

Câu 4: Chất bột đường có vai trò

• • A. Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

• • B. Cần cho cơ thể hoạt động, phòng tránh bệnh và tham gia vào thành phần cấu tạo cơ thể.

• • C. Cấu tạo, xây dựng nên cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

• D. Cần cho các hoạt động sống, giúp cơ thể phòng tránh bệnh.

Câu 5: Vai trò của chất dinh dưỡng chính trong quả cam đối với cơ thể là

• • A. Giúp cơ thể phòng tránh bệnh.

• • B. Thành phần cấu tạo cơ thể.

• • C. Cung cấp năng lượng.

• D. Hòa tan các vi-ta-min.

Câu 6: Trong các thức ăn dưới đây, nhóm chất nào chứa nhiều chất đạm?

• • A. Cá, trứng, sữa, thịt, hải sản, đậu nành.

• • B. Cơm, bánh mỳ, khoai, sắn.

• • C. Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.

• D. Sữa, hoa quả, rau xanh, cà rốt.

Câu 7: Trong các thực phẩm sau đây, loại nào có hàm lượng ca-lo cao nhất?

• • A. Rau xanh

• • B. Ức gà

• • C. Cơm

• D. Cá chép

Câu 8: Vai trò của chất dinh dưỡng chính trong cá chép đối với cơ thể là

• • A. Giúp cơ thể phòng tránh bệnh.

• • B. Thành phần cấu tạo cơ thể.

• • C. Cung cấp năng lượng.

• D. Hòa tan các vi-ta-min.

Câu 9: Trong các thức ăn dưới đây, nhóm chất nào chứa nhiều chất béo ?

• • A. Sữa, rau dền, khoai tây, hàu, trứng.

• • B. Cơm, bánh mỳ, khoai, sắn.

• • C. Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.

• D. Sữa, hoa quả, rau xanh, cà rốt.

Câu 10: Không bổ sung đủ lượng ............. cần thiết khiến cơ thể dễ còi xương, chậm phát triển

• • A. Chất đạm

• • B. Chất béo

• • C. Chất bột đường

• D. Chất khoáng