Personal Hygiene

Berikut adalah beberapa prosedur personal hygiene bagi seorang food handler, kecuali...

• Menggunakan pakaian kerja sesuai SOP

• Tidak menggunakan cincin dan jam tangan

• Berkuku pendek dan tidak menggunakan pewarna kuku

• Menggerai rambut

Kelengkapan bekerja di dapur yang berfungsi untuk menjaga keringat supaya tidak menetes ke makanan adalah...

Mengapa seorang food handler saat bekerja harus memperhatikan kerapian rambut?

Faktor-faktor yang mempengaruhi personal hygiene, yaitu...

• Budaya, pekerjaan, pengetahuan

• Status sosial ekonomi, kondisi mental, agama

• Budaya, status sosial ekonomi, agama

• Kegemaran, status kesehatan, pengetahuan

Mengapa seorang food handler tidak diperbolehkan berkuku panjang?

Kelengkapan pakaian kerja seorang food handler yang berfungsi menjaga badan dari panas saat mengolah makanan adalah...

Sebutkan kriteria sepatu yang digunakan seorang chef untuk bekerja di dapur

Tindakan merawat diri sendiri termasuk dalam memelihara kebersihan bagian tubuh, seperti rambut, mata, hidung, mulut, gigi, dan kulit merupakan definisi dari...

Sebutkan tujuan dari personal hygiene, kecuali...

• Menumbuhkan rasa insecure

• Menciptakan keindahan

• Meningkatkan kepercayaan dan kenyamanan diri

• Memelihara dan menjaga kebersihan diri

Berikut merupakan persyaratan pakaian kerja seorang chef di dapur, kecuali...

• Berwarna gelap

• Dapat menyerap keringat

• Ukuran tidak ketat

• Berwarna putih