Salud y Nutrición

¿Cuál de los siguientes NO es un signo o síntoma de desnutrición en niños?

• Retraso en el crecimiento

• Cabello y piel seca

• Hipertensión

• Problemas de salud

¿Cuál de las siguientes enfermedades se caracteriza por extrema delgadez y debilidad en los niños?

•  Kwashiorkor

• Marasmo

•  Anemia

• Desnutrición grave

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una causa común de la desnutrición en niños?

•  Falta de acceso a alimentos nutritivos

• Pobreza y falta de recursos económicos

• Lactancia materna exclusiva

• Falta de conocimientos sobre nutrición adecuada

¿Qué permite la detección temprana de la desnutrición infantil?

• Evitar complicaciones graves

• Reducir el riesgo de mortalidad

• Permitir un seguimiento adecuado

• Todas las anteriores

¿Cuál de las siguientes NO es una forma de evaluar el estado nutricional de un niño?

• Medición de peso y talla

• Examen físico

• Análisis de laboratorio

• Entrevista a los padres sobre hábitos alimenticios

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de proteínas de origen vegetal?

•  Pollo

•  Huevos

• Lentejas

• Queso

¿Cuál de las siguientes grasas es considerada saludable?

• Manteca

• Aceite de oliva

• Mantequilla

• Grasa de carne roja

¿Cuántas kilocalorías necesita aproximadamente un niño de 2 años al día?

• 800 kcal

• 1200 kcal

• 1600 kcal

• 2000 kcal

¿Cuál de las siguientes funciones NO es realizada por las vitaminas?

• Regular diversas funciones en el cuerpo

• Aportar energía

• Facilitar la absorción de algunos nutrientes

• Participar en reacciones químicas del cuerpo

¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos es una fuente de carbohidratos complejos?

• Miel, azúcar, jugos de fruta

• Cereales integrales, frutas, verduras, legumbres

•  Carnes grasas, productos procesados, frituras

• Lácteos, huevos, hígado, vegetales verdes