La Nutrición Humana

Elige la opción que muestre el orden en que se presentan los cuatro momentos del proceso digestivo.

• Ingesta, digestión, absorción y expulsión

• Digestión, ingesta, absorción y expulsión

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  Ingesta, absorción, digestión y expulsión

Momento del proceso digestivo donde el alimento se transforma en una composición llamada quimo, con ayuda de los jugos gástricos.

• Absorción

• Digestión mecánica

• Digestión química

Grupo de alimentos que aporta proteínas, lípidos y carbohidratos que se recomienda consumir con moderación:

• Productos de origen animal.

• Cereales y tubérculos

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  Verduras y frutas

El hígado y la espinaca son alimentos ricos en hierro. Este es un mineral muy importante para el correcto funcionamiento del organismo y no puede ser producido por el cuerpo por lo que debe consumirse. El hierro es un ejemplo de:

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  Macronutriente

• Vitamina

• Nutriente esencial

Sistemas del cuerpo humano que intervienen en el proceso digestivo y distribuyen los nutrientes por el torrente sanguíneo.

• Sistemas linfático y excretor

• Sistemas circulatorio y linfático

• Sistema nervioso y linfático

Los nutrientes se clasifican en dos grandes grupos.

• De origen animal y vegetal

• 
  Vitaminas y minerales

• Macronutrientes y micronutrientes

De acuerdo con el plato del buen comer, es el grupo de alimentos que debe consumirse en mayor proporción.

• Cereales y tubérculos

• 
  Leguminosas y carnes

• Verduras y frutas

De acuerdo con “El plato del bien comer”, una comida es equilibrada cuando se respeta el porcentaje de cada grupo de alimentos. Selecciona el platillo que cumple este requisito.

• Carne asada con un tazón de frijoles de olla y abundante ensalada.

• Espagueti con albóndigas, queso parmesano y hojas de perejil.

• 
  Hamburguesa con lechuga y jitomate acompañado de papas fritas.