Mantenugai motak eta funtzioak 2

10 - Zein janarietatik hartzen ditugu gluzidoak?

• Arroza, gailetak, makarroiak, spagetiak, ogia, zerealeak,...

• Okela, arrainak, lekaleak, haziak, esnekiak,...

• Gurina, olioak, aguakatea, arrain urdinak, ...

• Fruitu eta barazkiak

12- Zein janarietatik hartzen ditugu protidoak?

• Aguakatea, arrain urdinak, olioak, gurina, okel gorriak, ...

• Arrainak, okelak, arrautzak, esnekiak, lekaleak, haziak,...

• Gailetak, ogiak, zerealeak, arroza, makarroiak, spagetiak, ...

• Fruituak eta barazkiak

11-  Zein janarietatik hartzen ditugu lipidoak?

• Spagetiak, arroza, zerealeak, gailetak, ogia,...

• Fruitu eta barazkiak

• Arrainak, esnekiak, okelak, lekaleak, haziak, arrautzak,...

• Olioak, gurina, okel gorriak, aguakatea, arrain urdinak, ...

13- Zein janarietatik hartzen ditugu zuntza?

• Janari integralak, fruitu eta barazkiak...

• Arroz zuria, irina zuriak, produktu refinatuak...

• Okelak, arrainak, patatak, boniatoak,...

• Ontziratutako produktuak eta irina refinatuak

14- Zer dira janari energetikoak? Eman adibideak

• Behar direnak gure egitura zelularrak egiteko : hezurrak, neuronak, hortzak, muskuluak,...

• Ematen digutenak energia mugitzeko eta gure zereginak egiteko = gluzidoak batez ere, eta lipidoak

• Behar direnak funtzio zelularrak erregulatzeko = bitaminak eta gatz mineralak

• Orokorrean landare produktuak, ez animalia produktuak

15- Zer dira janari plastikoak? Eman adibideak.

• Behar ditugunak gure egiturak egiteko = muskuluak, hezurrak, azala, nerbioak,... ( protidoak. batez ere)

• Batez ere energia ematen digutenak gure ekintzak eta mugimenduak egiteko ( gluzidoak batez ere)

• Ematen digutenak kopuru txikietan behar diren mantenugaiak = bitaminak eta gatz mineralak

• Ontziratuta datozen janari guztiak, batez ere plastikotan

16- Zer dira janari erregulatzaileak?

• Fruitu eta barazkiak, erregulatzen dituzte bitaminekin eta gatz mineralekin prozesu fisiko eta kimiko asko

• Energia ematen diguten janariek, adibidez gluzidoak ( gailetak, zerealeak, makarroiak, ...)

• Proteinak ematen diguten janariak, gure zelulak hasteko eta handitzeko behar ditugunak = haragiak, arrainak, lekaleak, esnekiak,...

• Itsasoko janariak bakarrik = arrainak, itsaskiak, itsas landareak