Kuliner Prancis

Makanan penutup (dessert) Prancis mana yang terdiri dari susunan lapisan puff pastry dan krim kue?

• Tarte Tatin

• Macaron

• Crème brûlée

• Mille-feuille

Hidangan Prancis mana yang terbuat dari telur dan biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti keju, sayuran, atau daging bacon?

• 
• 
• 
• 

Apa nama sup Prancis yang terkenal terbuat dari ikan dan berasal dari Marseille?

• Consommé

• Bouillabaisse

• Vichyssoise

• Pot-au-feu

Pada abad berapa croissant pertama kali diperkenalkan di Prancis?

• Abad ke-17

• Abad ke-18

• Abad ke-19

• Abad ke-20

Hidangan mana yang secara tradisional disiapkan untuk menghormati kemenangan pasukan Ottoman pada Pertempuran Wina dan diadopsi di Prancis?

• 
• 
• 
• 

Mana saja dessert yang diadopsi menjadi bagian dari kuliner Prancis?

• 
• 
• 
• 
• 

Apa nama makanan pembuka Prancis yang terbuat dari campuran hati ayam, krim, dan rempah yang dihaluskan dan disajikan dengan roti panggang?

• Escargot

• Pâté

• Coquilles Saint-Jacques

• Foie gras

Siapakah koki terkenal Prancis yang mempopulerkan penggunaan mentega sebagai bahan utama dalam masakan Prancis dan dikenal dengan julukannya, "Raja Para Koki dan Koki Para Raja"?

• Georges Auguste Escoffier

• Marie-Antoine Carême

• Paul Bocuse

• Gustave Eiffel

Dalam film animasi yang diproduksi Pixar dan dirilis tahun 2007 berjudul "Ratatouille" terdapat tokoh yaitu koki terbaik di Prancis yang rating di restorannya turun akibat kritikus makanan menghina makanannya dan tak lama kemudian ia meninggal dunia. Siapakah dia?

• Alfredo Linguini

• Remy

• Auguste Gusteau

• Auguste Gustave

Siapa tokoh utama dalam film "Ratatouille" yang bermimpi menjadi koki terkenal di Paris?

• Linguini

• Chef Skinner

• Collete

• Megumi

• Remy