Valoración del Estado de Nutrición

¿Cuál es uno de los objetivos de la evaluación nutricional?

• Realizar estudios en diferentes países de Iberoamérica

• Identificar a los pacientes que pueden beneficiarse de una actuación nutricional

• Evaluar la funcionalidad del sujeto

• Determinar los signos y síntomas clínicos

¿Qué indice antropométrico se utiliza para evaluar la relación entre el peso y la talla de un individuo?

• Circunferencia del brazo para la edad (CB/E)

• Índice de masa corporal (IMC)

• Talla para la edad (T/E)

• Circunferencia cefálica para la edad (CC-E)

¿Qué porcentaje de peso de referencia indica desnutrición leve según la clasificación cuantitativa mencionada en el texto?

• < 60% del normal

• 60-79% del normal

• > 90% del normal

• 80-90% del normal

Las mediciones antropométricas más utilizadas en el

neonato hospitalizado incluyen:

• Porcentaje de cambio de peso, IMC, cinrcunfecencias

• Peso corporal, longitud, medición de circunferencias

• Solo peso

• Circunferencia de cintura (CC)

¿Qué tipo de desnutrición se caracteriza por una disminución del aporte proteico o aumento de los requerimientos en infecciones graves?

• Estados carenciales

• Marasmo o Desnutrición calórica

• Desnutrición mixta

• Kwashiorkor o Desnutrición proteica

¿Cuál es uno de los métodos bioeléctricos utilizados para determinar la masa libre de grasa en el cuerpo?

• Resonancia magnética

• Tomografía computarizada

• Radiografía

• Bioimpedancia eléctrica

¿Cuál es uno de los indicadores dietéticos útiles en la evaluación nutricional?

• Excreción de 3-metilhistidina

• Presión arterial

• Frecuencia cardíaca

• Encuestas alimentarias

¿Qué parámetro se utiliza para evaluar en pacientes postoperados con estrés o desnutrición moderados?

• Proteína visceral

• Balance nitrogenado

• Prealbúmina

• Somatomedina

¿Qué método se utiliza para medir la intensidad de la respuesta metabólica a la agresión en pacientes críticos?

• Excreción de 3-metilhistidina

• TOBEC

• Bioimpedancia eléctrica

• Somatomedina

El término “malnutrición” significa alteración en las

etapas de la nutrición como:

• Alteración en la absorción de nutrientes

• Desnutricón

• Déficit que

  conlleva a la desnutrición; como por exceso

• Sobrepeso y Obesidad