PRA 8_PAT 2024

Makanan khas Indonesia jenang berasal dari

• Jawa

• Jakarta

• Bali

• Medan

Bahan penjernih air yang dapat digunakakn adalam proses pengendapaan adalah

• Pasir

• Kaporit

• Batu

• Kain

Lama penggunaan tawas dalam alat penjernih air adalah . . . jam

• 5

• 12

• 20

• 25

Onde-onde merupakan makanan yang terbuat dari bahan setengah jadi tepung ubi ungu dan tepung ketan putih merupakan camilan khas masyarakat

• Jawa

• Bugis

• Kalimantan

• Bali

Onde merupakan makanan yang terbuat dari bahan setengah jadi tepung ubi ungu dan tepung ketan putih merupakan camilan khas masyarakat

• Jawa

• Bugis

• Kalimantan

• Bali

Teknik pengolahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya, dinamakan teknik

• Boiling

• Moist heat

• Poaching

• Simmering

Seekor cacing tanah (Lumbricus terrestris) dapat berukuran panjang

• Kurang dari 8 cm

• 9 hingga 30 cm

• 10 hingga 35 cm

• Lebih dari 35 cm

Yang termasuk produk pangan setengah jadi bentuk butiran besar umbi adalah

• Tepung jagung/maizena

• Rengginang

• Kerupuk gendar

• Tiwul instan

Proses penjernihan dengan cara mengisikan oksigen ke dalam air di sebut

• aerasi

• Saringan lambat

• Saringan cepat

• Saringan arang

Pengolahan limbah keras maupun organik memiliki prinsip yang sama yaitu dengan sistem 3R yaitu

• Replay, reuse, dan recycle

• Reduce, refreshing, dan recovery

• Reduce, reuse, dan recycle

• Reduce, reuse, dan reset