Quiz z analizy etykiet produktów spożywczych

Co oznacza wartość energetyczna żywności?

• Ilość tłuszczu w danym produkcie

• Ilość białka w danym produkcie

• Ilość energii w danym produkcie, jaką organizm może przyswoić przez trawienie

• Ilość węglowodanów w danym produkcie

Ile kalorii dostarcza 100 g bananów, jeśli zawierają 1 g białka, 0,4 g tłuszczu i 23,5 g węglowodanów?

• 50 kcal

• 200 kcal

• 100 kcal

• 150 kcal

Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?

• Największą wartość kaloryczną ma tłuszcz.

• Największą wartość kaloryczną mają węglowodany.

• Białka i cukry mają taką samą kaloryczność.

• Najmniejszą kaloryczność mają białka.

Dlaczego warto wybierać produkty spożywcze o krótszej liście składników?

• Są bardziej kaloryczne.

• Mają większą wartość energetyczną.

• Są mniej zdrowe.

• Mają mniej składników sztucznych dodatków.

Na jaką masę produktu zazwyczaj odnosi się wartość energetyczna podana na etykietach?

• 100 g

• 10 dag

• 1 kg

• 1 g

Ile energii dostarczy 400 g pizzy, jeśli wartość energetyczna jednej pizzy wynosi 226 kcal?

• 500 kcal, 2100 kJ

• 1000 kcal, 4200 kJ

• 1200 kcal, 5040 kJ

• 900 kcal, 3780 kJ

Ile trzeba zjeść sałatki z pomidorów i ogórków, aby zastąpić wartość energetyczną jednego jajka ugotowanego na twardo?

• 100 g

• 50 g

• 200 g

• 150 g

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie energetyczne sportowca, jeśli podczas treningu zużycie energii wynosi 500 W, a w pozostałym czasie wynosi 150 W?

• 4000 kcal

• 3000 kcal

• 5000 kcal

• 2000 kcal

Które z poniższych stwierdzeń jest poprawnym dokończeniem zdania: Zdrowsze produkty spożywcze mają...

• mniejszą wartość energetyczną.

• więcej składników wymienionych na etykiecie.

• większą wartość energetyczną.

• mniej składników wymienionych na etykiecie.

Co jest podstawowym budulcem wszystkich tkanek ustroju człowieka?

• Tłuszcze

• Węglowodany

• Białka

• Enzymy