Licores, Aperitivos, Digestivos y Pousse Café.

Cuál es el país pionero en producir y exportar licores aperitivos?

• Francia

• España

• Italia

• Argentina

Con cual licor apertivo se hacen estos cócteles martini clásico, martini sucio o Dirty?

• Campari

• Fernet

• Vermiut seco o dry

• Vermiut rojo o rosso

Que botánico predomina en la mayoria de los licores aperitivos antes mencionados:

• Citricos

• Floral

• Raices

• Herbal

Que es un pousse café?

• Cóctel por capas, digestivo, copa pousse café.

• Aperitivo, cóctel, refrescado, copa Coupé.

• Iicor amargo, copa balón, cóctel ahumado

• Ninguna de las anteriores.

Cuál no es un digestivo?

• Fernet

• Cointreau

• Limónchello

• Vermout

Cuál es la capacidad de una copa pousse café?

• 15 ml a 30 ml

• 60 ml a 120 ml

• 30 ml a 60 ml

• 10 ml a 25 ml

Un licor digestivo ayuda a:

• Pasar la comida como si fuese agua.

• Abre el apetito

• Calma el picor cuando la comida es picante.

• Ayuda a la buena digestión de los alimentos.

El licor de Baileys es?

• Aperitivo

• Pasante

• Digestivo

• Todas las anteriores.

Tipos de maseracion?

• Tibio y congelado

• Frio y caliente

• Húmedo y seco

• Al sol y a la luna