Enzimas y Biotecnología

Los catalizadores aceleran una reacción ya que

• Disminuyen la energía de activación

• Aumentan la energía de activación

• Aumentan la energía cinética de las moléculas

• Disminuyen la energía cinética de las moléculas

Es una característica de los catalizadores inorgánicos

• Son proteínas

• Son específicos

• No se alteran al final de la reacción

• Inhiben las reacciones

Una diferencia entre las enzimas y los catalizadores inorgánicos es que ellas poseen mayor poder catalítico

• Verdadero

• Falso

A temperaturas muy elevadas ____ya que las enzimas--------

• La reacción es más rápida....

  actúan mejor

• Es más lenta la reacción..... pierden su estructura primaria

• No hay reacción....se desnaturalizan

• La reacción es óptima..... actúan a cualquier temperatura

El pH óptimo de las proteasas gástrica es

• Alcalino

• de 7 a 14

• Ácido

• Neutro

La intolerancia a la lactosa es

• Una enfermedad

• una condición normal

• Una condición anormal

• Muy poco frecuente en la población humana

En la reacción de la peroxidasa, comprobamos que la enzima no se altera agregando más peróxido

• Verdadero

• Falso

Lugar en donde la enzima encaja con el sustrato

• Anticodón

• Grupo R

• Sitio activo

• grupo amino

La PCR se utiliza para

• Clonar células

• crear alimentos transgénicos

• Determinar la paternidaddeun individuo

• Hacer muchas copias de un segmento de ADN

Durante la PCR, se utilizan ARN cebadores para

• Copiar segmentos complementarios de ADN

• Tener un nucleótido con un extremo 3'libre para que actúe la ADN pol

• Romper los puentes de H y abrir las dos cadenas

• todas son correctas