UAS Prak. PBF 1

senyawa radikal yang dapat digunakan sebagai indikator proses reduksi senyawa antioksidan adalah …

• DPPH

• Vitamin C

• Tanin

• Flavonoid

DPPH merupakan singkatan dari…

• 2,2 difenil-1-pikrilhidrazil

• 2-difenil – 1 – pikrilhidrazil

• Difenil pikrilhidrazil

• 2 - Difenil pikrilhidrazil

Penentuan Panjang Gelombang Serapan Maksimum DPPH

Dipipet sebanyak 2 mL larutan DPPH 0,004 % dan ditambahkan dengan 2 mL …....*. Setelah dibiarkan selama 30 menit di tempat gelap serapan larutan diukur dengan ...…..* pada panjang gelombang ……… * untuk mendapatkan panjang gelombang maksimum.

Kontrol positif yang digunakan saat praktikum pengujian antioksidan adalah

• Vitamin C

• quercetin

• DPPH

• kurkumin

Konsentrasi DPPH yang digunakan saat praktikum pengujian antioksidan adalah......

• 40 ppm

• 45 ppm

• 50 ppm

• 55 ppm

senyawa kimia yang dapat menyumbangkan satu atau lebih elektron kepada radikal bebas, sehingga radikal bebas tersebut dapat diredam disebut...........

• antioksidan

• antibakteri

• radikal bebas

• oksidasi

Nilai antioksidan dianalisis dengan persamaan ….

• Regresi linear

• SPSS

• Absorbansi

• Persen Penghambatan

IC₅₀ merupakan konsentrasi senyawa antioksidan yang dibutuhkan untuk menagkal radikal bebas DPPH sebanyak …….

• 20%

• 30%

• 40%

• 50%