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Kakao Quiz

Authored by Anna Curly

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Kakao Quiz
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was passiert mit den Bohnen, nachdem sie getrocknet wurden?

Sie werden geröstet

Sie werden fermentiert

Sie werden gemahlen

Sie werden verschifft

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was entsteht nach dem Pressen der Kakaomasse?

Kakaopulver und Kakaopresskuchen

Kakaobutter und Kakaopresskuchen

Kakaobutter und Kakaomasse

Kakaobutter und Kakaopulver

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Wie werden die Bohnen in der Schokoladenfabrik weiterverarbeitet?

Sie werden verschifft

Sie werden gemahlen

Sie werden geröstet

Sie werden fermentiert

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was wird aus der Kakaomasse herausgepresst?

Kakaopulver

Kakaobutter

Kakaopresskuchen

Kakaobohnen

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was geschieht mit den geteilten Früchten, nachdem sie zu gären beginnen?

Sie werden getrocknet

Das Fruchtfleisch löst sich auf und fließt ab

Die Bohnen verfärben sich kakaobraun

Sie werden verschifft

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was ist der Hauptbestandteil von Schokolade?

Zucker

Kakao

Milch

Vanille

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Welcher Prozess ist entscheidend für die Entwicklung des Schokoladengeschmacks?

Fermentation

Rösten

Mahlen

Pressen

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