Peluang Usaha

Berikut faktor mana yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….

Jika kita salah dalam memilih kemasan, makan akan berakibat….

Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah..

Kriteria-kriteria tertentu yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian atau kemasan antara lain sebagai berikut..

Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah…

• Jerman

• Belanda

• Italia

• Prancis

• Indonesia

Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia, makanan ini berasal dari...

• Turki

• Arab

• Jepang

• Malaysia

• Thailand

Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

• perlunya inovasi dan kreatifitas

• perlu modal besar

• adanya lahan yang luas

• bahan harus

• bahan harus impor

Proses penjernihan cairan yang akan di pergunakan dalam masakan dinamakan..

• Boiling

• Clarifying

• Beating

• Steam

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut...

• Kuliner

• Pariwisata

• Seafood

• Seaworld

• Courfood

Teknik mengolah makanan dengan mempergunakan uap air mendidih di namakan

• Steaming (mengukus)

• Frying (menggoreng)

• Boiling (merebus)

• Au bain marie (mengetim)