Kuis Teks Prosedur 8B

Cermatilah teks berikut!

Batang pisang dikerap cukup dalam, kemudian batang pisang dirobohkan pelan-pelan. Caranya, salah satu pelepah daunnya ditarik sampai hampir roboh. Tandanya pisang jangan sampai membentur tanah agar tidak rusak. Sebelum tandan dekat ke tanah, ujung tandan dipegang dengan tangan atau disangga dengan alat yang telah disediakan.

Kutipan tersebut merupakan bagian dari …

• cara memanen buah pisang

• cara memanfaatkan buah pisang

• tanda-tanda buah pisang siap panen

• buah pisang sebagai bahan keripik pisang

• manfaat buah pisang selain sebagai buah meja

Bacalah teks prosedur berikut!

Daun cincau disiapkan di ember, lalu siram dengan air mendidih. Selama penyiraman dengan air mendidih, daun diaduk-aduk dengan alat agar terjadi proses pelayuan yang merata. Air mendidih ini akan membuat daun yang semula keras dan kaku menjadi lemas dan tidak mengilat. Air panas juga membantu proses penguapan, sehingga mengurangi aroma daun cincau.

Kutipan tersebut adalah bagian isi yang menjelaskan tentang ….

• pemilihan bahan pembuatan cincau

• bahan-bahan pembuatan cincau

• salah satu langkah pembuatan cincau

• perlengkapan untuk pembuatan cincau

• manfaat ekonomis pembuatan cincau

Pernyataan umum teks prosedur yaitu ...

• Setiap orang harus memerhatikan dan menjaga kebersihan, baik kebersihan lingkungan maupun kebersihan diri sendiri. Menjaga kebersihan diri tidaklah sulit. Kita bisa melakukannya dengan kegiatan sederhana seperti mencuci tangan. Apakah kamu sudah mengetahui cara mencuci tangan yang baik dan benar? Berikut adalah cara mencuci tangan yang baik dan benar.

• Dengan sedikit peduli mencuci tangan secara benar kita akan terhindar dari penyakit. Selamat menyongsong hidup sehat!

• 400 gram nasi merah

  200 gram singkong, cuci, potong dadu

  200 gram ubi ungu, cuci, kupas, potong dadu

  batang sereh digeprek

• (1)Didihkan air, masukkan berurutan nasi merah, singkong, ubi, jagung pipil dan sereh. Aduk sampai bubur mengental.

  (2)Tambahkan kangkung dan bayam, aduk beberapa saat, jangan sampai terlalu layu.

  (3)Angkat dan hidangkan panas, ditemani ikan asin dan kerupuk

• Mudah, murah, dan sekaligus sehat. Sarapan sehat dengan menu makanan tradisional yang telah dikreasikan. Selamat mencoba!

Baca cermat langkah-langkah pembuatan keripik pisang berikut!

(1) Perendaman.

(2) Pemilihan bahan.

(3) Pengupasan.

(4) Penggorengan.

(5) Perajangan/ Pemotongan.

Urutan langkah yang tepat adalah ….

• (1), (2), (3), (5), (4)

• (2), (1), (3), (4), (5)

• (2), (3), (5), (1), (4)

• (5), (1), (2), (3), (4)

• (2), (3), (1), (4), (5)

Proses Pembuatan Nata de Coco

1) Saring air kelapa menggunakan saringan halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan tempurung, serat sabut, atau kotoran lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama 30 menit. 3) Selama pemanasan berlangsung masukkan bahan tambahan lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai tambahkan asam cuka hingga mencapai pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti jika sudah mencapai pH yang dimaksud.

Urutan langkah–langkah yang benar pembuatan nata de coco dari air kelapa adalah....

• pendidihan, pewadahan, penyaringan, pendinginan, penutupan

• penyaringan, pendidihan, pewadahan, penutupan, pendinginan

• penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan, pewadahan

• pewadahan, penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan

• pendinginan, pewadahan, penyaringan, pendidihan, penutupan

Simaklah wacana berikut dengan saksama!

Yakinlah bahwa kalian telah mengenakan pakaian dengan rapi atau mengenakan pakaian sesuai dengan isi puisi yang akan kalian baca.

Berdirilah dengan tegak dan tenang di atas pentas sebelum kalian memulai membaca.

Kuasailah pentas dan penonton dengan mengarahkan pandangan ke segala penjuru sambil memberikan penghormatan kepada mereka dengan cara menganggukkan kepala.

Judul yang relevan dalam teks prosedur yang terdapat dalam wacana tersebut adalah …

• Teknik Membaca Puisi secara Kreatif

• Teknik Membaca Puisi secara Ekspresif

• Teknik Membaca Puisi Indah di Atas Pentas

• Teknik Membaca Puisi di Atas Pentas

• Teknik Membaca Puisi yang Baik dan Benar

Struktur dari teks prosedur kompleks yaitu ...

• Tujuan – langkah-langkah untuk mencapai tujuan - penegasan ulang

• Abstraksi – orientasi (perkenalan) – krisis – reaksi – koda

• Tesis – argumentasi – penegasan ulang pendapat

• Pembukaan – isi – penutup

• Klasifikasi – anggota/aspek yang dilaporkan

Perhatikan teks prosedur berikut ini!

Cara menggunakan sabun cuci deterjen bubuk:

(1) Larutkan 1 sendok takar deterjen bubuk ke dalam 10 liter air.

(2) Rendam cucian dalam larutan deterjen selama 30 menit.

(3) Kucek cucian seperlunya dalam larutan deterjen.

(4) Bilas cucian sampai bersih.

Maksud yang sesuai dengan petunjuk prosedur tersebut adalah ...

• Cucian direndam lebih dahulu dengan air 10 liter, lalu dibilas sampai bersih.

• Cucian yang telah direndam 30 menit diberi deterjen 1 sendok, lalu dibilas.

• Deterjen yang sudah dilarutkan digunakan untuk merendam cucian selama 30 menit, dikucek seperlunya, lalu dibilas sampai bersih.

• Cucian dikucek di tempat lain dengan air bersih, lalu dimasukkan ke dalam larutan

  deterjen.

• Bilaslah cucian dengan air rendaman lalu dikucek sampai bersih

Bacalah paragraf di bawah ini!

Setelah tahap wawancara selesai, langkah selanjutnya adalah membayar buku paspor dan menandatanganinya serta minta informasi jadwal pengambilan paspor yang sudah selesai.

Di atas adalah salah satu tahap pembuatan buku paspor. Dalam tahapan tersebut terdapat kegiatan yang termasuk prosedur adalah …

• Wawancara, membayar paspor, tanda tangan paspor

• Bayar dan menandatangani buku paspor

• Wawancara, tanda tangan paspor, mencari informasi jadwal pengambilan

• Membayar paspor, tanda tangan paspor, minta informasi jadwal pengambilan paspor

• Wawancara, bayar dan tanda tangan paspor, memberi informasi jadwal pengambilan paspor

Proses fermentasi telah dikenal orang sejak tahun 6000 SM. Contoh prosesnya antara lain fermentasi untuk membuat bir. Seorang peneliti yaitu Louis Pasteur akhirnya menemukan bukti bahwa fermentasi itu sebenarnya dilakukan oleh mikroorganisme. Seiring dengan kemajuan zaman, teknologi produksi bahan makanan dengan fermentasi dimasukkan dalam bioteknologi konvensional.

Makna kata fermentasi dalam kutipan tersebut adalah….

• Perubahan sebuah zat karena proses enzimatik.

• Munculnya zat organik lain karena adanya perubahan enzim

• Kemampuan mikroorganisme menghasilkan zat organik lain.

• Kemampuan mikroorganisme untuk mengubah suatu zat menjadi zat lain yang lebih sederhana.

• Perubahan enzimatik dan anaerob dari substansi organik oleh mikroorganisme guna menghasilkan zat lain yang lebih sederhana