1- Propriétés de la matière

Qu'est-ce que la matière?

• Tout ce qui a une masse et occupe un espace

• Tout ce qui est liquide

• Tout ce qui est solide

• Tout ce qui est vivant

Quelle est une propriété physique de la matière?

• La réactivité chimique

• La couleur

• La combustion

• La décomposition

Qu'est-ce que la malléabilité?

• La capacité de se transformer en feuilles

• La capacité de résister à l'écoulement

• La capacité de s'étirer en fils

• La capacité d'attirer un aimant

Quelle propriété décrit la résistance à l'écoulement?

• Le magnétisme

• La malléabilité

• La ductilité

• La viscosité

Quelle est la température à laquelle une substance passe de l'état liquide à l'état gazeux?

• La dureté

• La viscosité

• Le point d'ébullition

• Le point de fusion

Quelle propriété physique est mesurée en g/cm³?

• La dureté

• La masse volumique

• La ductilité

• La malléabilité

Quelle propriété est mesurée sur une échelle de 1 à 10?

• Le point de fusion

• La dureté

• La malléabilité

• La viscosité

Quelle propriété est qualitative?

• La couleur

• La masse volumique

• Le point d'ébullition

• La dureté

Pourquoi choisir l'acier inoxydable pour un chaudron?

• Pour sa transparence

• Pour sa couleur

• Pour sa viscosité

• Pour sa bonne conductibilité de la chaleur

Comment les propriétés chimiques diffèrent-elles des propriétés physiques?

• Elles décrivent la matière sans la changer

• Elles ne peuvent pas être mesurées

• Elles nécessitent une transformation de la matière

• Elles sont toujours qualitatives