Identificación, lectura y consecuencia de alimentos ultra procesados

1. Indique la alternativa que contenga alguna característica de los alimentos ultra procesados.

• Gran aporte de nutrientes
• Excelente opción para las preparaciones
• Poco o nulo aporte de nutrientes

2. Los octógonos nos informan sobre el contenido de ciertos nutrientes que pueden complicar nuestra salud. Excepto:

• Alto en azúcar
• Alto en sodio
• Alto en grasas insaturadas
• Alto en grasas saturadas
• Contiene grasas trans

3. ¿Cuál es una consecuencia en la salud de un alto consumo de alimentos ultra procesados?

• Anemia
• Desnutrición
• Sobrepeso y obesidad
• Perdida de apetito

4. Elija la alternativa que consideres correcta: Cuando leo las etiquetas de información nutricional…

• Conozco sobre aquellos nutrientes presentes en el alimento.
• Conozco como se prepara el alimento.
• Conozco los contactos de la empresa.

5. Elija la alternativa correcta respecto al consumo de alimentos ultra procesados:

• Evito los alimentos ultraprocesados para cuidar mi salud.
• Consumo más alimentos ultraprocesados porque me gustan.
• Los alimentos ultraprocesados no perjudican mi salud.

6. Mercedes compró 3 papillas coladas en una farmacia; al leer la información nutricional, se da cuenta que el tamaño de la porción es dicho envase (113 gr) y la cantidad de azúcar que contiene es 15 gr. ¿Cuál sería el aporte de azúcar si Mercedes le brinda a su niño 3 papillas coladas durante el día?

• 30 gr
• 45 gr
• 50 gr