Jornada de nivelación #3

¿Qué es un promotor de crecimiento en producción animal?

• Son sustancias que casi siempre se añaden a los alimentos como suplemento y son utilizados para incrementar la eficiencia de conversión alimenticia, la ganancia diaria de peso, la calidad de la canal y la producción.
• Moléculas antibióticas que se emplean a dosis subterapéuticas durante largos períodos de la vida del animal, produciendo una ganancia de peso estimada alrededor del 5%
• Sustancias antibióticas utilizados principalmente con el fin de promover el crecimiento, mejorar la distribución de la grasa y proteínas y aumentar la tasa de conversión de alimento a músculo.
• Todas las anteriores.

¿cuál es la normatividad que regula la comercialización, distribución, almacenamiento de los insumos agropecuarios?

• Resolución 090832 de 2021
• Resolución 1966 de 1984
• Decreto 1500 de 2007
• Ninguna de las anteriores

¿Qué quiere decir un resultado de “presencia” en un resultado de análisis de LMR?

• Todas las sustancias farmacológicamente activas, expresadas en mg/kg ó µg/kg sobre la base del peso en fresco, ya sean sustancias activas, excipientes o productos de degradación, y sus metabolitos que permanezcan en los alimentos obtenidos a partir de animales sin superar el LMR.
• Presencia de cualquiera de las sustancias farmacológicamente activas, que supera el límite máximo permitido.
• Resultado no concluyente por no contar con LMR en la normatividad local.
• Ninguna de las anteriores.

¿Qué es el Límite Máximo de Residuos (LMR)?

• Concentración máxima de un residuo legalmente permitida en un producto alimenticio obtenido de un animal al que se le ha administrado un medicamento veterinario.
• Es la cantidad máxima de la sustancia activa y metabolitos de un medicamento que pueden estar presentes en los tejidos o productos comestibles (carne, huevo), de forma que éstos sean inocuos para el consumidor.
• Es el limite máximo de sustancia activa y sus metabolitos de un medicamento el cual puede ser diferente para cada uno de los productos de origen animal, porque en su determinación se tienen en cuenta factores como la acumulación en cada tejido y el consumo estimado de ese alimento por la población.
• Todas las anteriores.

¿Qué es el Codex Alimentarius?

• Comisión internacional de expertos de OMSA, FAO, OMS que dictan normas que rigen a los países de la comunidad europea para la protección de los alimentos.
• Comisión internacional para examinar aspectos concretos de la producción y el comercio de alimentos basándose en el asesoramiento de expertos, constituyendo un conjunto de normas alimentarias adoptadas internacionalmente para proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio internacional de alimentos.
• Comisión internacional de los países desarrollados que busca investigar en función de la protección la salud del consumidor y facilitar el comercio internacional de alimentos.
• Ninguna de las anteriores.

¿Qué tipo de medidas apoyan la optimización del uso de medicamentos?

• a,c y d
• Analizar qué es normal en el ave y su entorno, conocer la región, la granja, el galpón, las aves y analizar la situación.
• Aplicar medicamentos preventivos de amplio espectro.
• Conocer los mecanismos de acción, en (los) órganos (s) blanco y los signos y lesiones relacionados con los microorganismos más comunes.
• Realizar una necropsia adecuada, colectar muestras adecuadas, aportar el diagnostico con herramientas de laboratorio.

¿Cuál es la resolución que determina los LMR en medicamentos veterinarios en Colombia?

• Resolución 4506 de 2013
• Resolución 1382 de 2013
• Resolución 2906 de 2007
• Ninguna de las anteriores

¿Cuáles de estos antibióticos está prohibido para uso veterinario en Colombia?

• Cloranfenicol, Polimixina, Nitrofuranos, Olaquindox, Dimetridazol.
• Cloranfenico y Polimixina.
• Cloranfenicol, Polimixina, Nitrofuranos y Olaquindox.
• Todos los anteriores.

De acuerdo con la Ley 1774 de 2016.

• Los animales son considerados bienes, sin necesidad de protección humana.
• Los animales son considerados seres sintientes y, por ende, objetos de protección humana.
• Los animales son considerados bienes sintientes y por ende objetos de protección humana.
• Los animales son considerados personas, sin necesidad de protección humana

¿Cuál es la normativa nacional que determina el manual de condiciones de bienestar animal en producción de aves de corral?  

• Resolución 136 de 2020 del Ministerio de Agricultura.
• Resolución 20148 de 2016 del ICA.
• Resolución 253 de 2020 del Ministerio de Agricultura.
• Resolución 153 de 2019 del Ministerio de Agricultura