你了解马来西亚华人与马来人的饮食文化吗？
Authored by Jim Lim
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
请选出不是华人传统的饮食方式。
围坐在一起，在餐桌上用餐。
使用筷子、汤匙、叉，盛饭用碗。
盛饭用碟子、盘子。只有西式宴会或饭店用餐时可使用汤匙、刀、叉等餐具。
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
请问以下哪项是马来人的饮食禁忌？
不能吃猪肉
能吃非清真食品
能喝酒
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
请问以下哪项不是马来人的传统主食？
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
请问马来人对原材料的使用大多是什么？
大多都是以香辛料制成的，例如辣椒、柠檬草、姜、咖喱叶、椰浆、香茅等，从而制作出各种不同的酱汁，如亚参酱、娘惹酱、参巴酱、马拉盏等。
大多是蚝油、酱油、胡椒、香草、料酒等，作为调味的材料。
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
请问以下哪项不是马来人的传统烹饪方式？
蒸
炒
焖
烤
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
请选出华人和马来人相对应的用餐礼仪
华人：需等长辈或主宾先动筷子，其他人才可以起筷。
马来人：需在用餐前和用餐后祷告，以示感恩。
华人：需在用餐前和用餐后祷告，以示感恩。
马来人：需等长辈或主宾先动筷子，其他人才可以起筷。
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
请问哪个节日是马来人的新年？
开斋节
哈芝节
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