อาหารสำรับ

อาหารสำรับที่มีข้าวเหนียวจัดกับน้ำพริกหนุ่ม แคบหมู แกงฮังเล ผักสด และไส้อั่ว คืออาหารประเภทสำรับของภาคใด?

• ภาคเหนือ

• ภาคกลาง

• ภาคใต้

• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

อาหารในข้อใด? ที่มักนิยมนำ ไข่ชะอม เป็นเครื่องเคียงเครื่องแนม

• แกงไตปลา

• ต้มยำกุ้ง

• แกงป่า

• แกงส้ม

อาหารในภาพ เป็นอาหารประจำภาคใด?

(a)  

อาหารสำรับภาคเหนือ มีข้าวเหนียวเป็นส่วนประกอบหลักที่รับประทานพร้อมสำรับกับข้าว ใช่หรือไม่?

• ใช่

• ไม่ใช่

ภาชนะสำหรับใช้จัดอาหารสำรับของภาคเหนือ มีชื่อเรียกว่าอะไร?

• ถาดไม้

• ขันโตก

• ถาดสแตนเลส

• ปิ่นโต

อาหารสำรับประเภทข้าวยำ แตกต่างจากอาหารสำรับประเภท ลาบไก่ ข้าวเหนียว ส้มตำ แกงอ่อมในเรื่องใด?

• คุณค่าทางโภชนาการ

• แหล่งกำเนิดและที่มา

• รูปแบบการจัดสำรับ

• รสชาติ

ยำน้ำบูดูทรงเครื่อง คือส่วนประกอบอาหารสำรับของภาคใด?

• ภาคใต้

• ภาคกลาง

• ภาคเหนือ

• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

แกงฮังเล คือส่วนประกอบอาหารสำรับของภาคใด?

• ภาคใต้

• ภาคกลาง

• ภาคเหนือ

• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

อาหารในข้อใด? จัดเป็นอาหารในภาคใต้

• 
• 
• 
• 

อาหารในข้อใด ที่จัดเป็นอาหารคาว ประเภท ผัด

• ต้มยำกุ้ง

• แกงกะหรี่

• ข้าวผัด

• ไก่ทอดซอสเทอริยากิ