Араб асханасы

Араб халқының ұлттық асханасындағы өсімдік өнімдерінің басым бөлігі

• Күріш,жасымық,қарақұмық

• Бидай,картоп,күріш,күндер,жаңа піскен жемістер

• Пияз,кызанақ,қызылша

• Қарбыз,пияз,көк желкен

Кускус тағамын ұсынар алдында не себеміз?

• Күнжіт

• Аскөк

• Көк пияз

• Көк желкен

Лафа дегеніміз не?

• Қойдың сұрпы етін, пияз, құйрық майды ет тартқыштан өткізеді. Содан кейін тұздап, бұрыштап, жақсылап араластырады да, темір істікке шаншып, шоққа аударыстыра отырып қақтайды.

• араб асханасының 2-2,5 жастағы қуырылған түйеден жасалған үйлену тойы тағамы, оған қойнемесе қой еті салынады, олар өз кезегінде тауықтар, тауықтарға балық, ал балықты өз кезегінде тауық жұмыртқасы толтыруға болады.

• араб тағамдарының мәзіріндегі маңызды ингредиент.

• Таяу Шығыстың басқа елдерінде тұтынылатын лаваш сияқты жұқа пирожныйлар

Баклаваға неше гр сироп қосамыз?

• 300 гр

• 400 гр

• 30 гр

• 240 гр

Араб халқы спиртты ішімдіктерді тұтынама?

• Иә

• Жоқ

• Білмеймін

Германияда шұжықтың неше түрі бар?

• 500

• 800

• 1500

• 1300

Германиядағы ең танымал сусын

• Сыра

• Вино

• Шарап

Араб құймақтары қалай аталады?

• Блины

• Катаеф

• Лафа

Араб халқы қандай сүт өнімдерін пайдаланады

• Жылқы сүті,ешкі сүті

• Қой сүті,сиыр сүті

• Түйе,ешкі,қой сүті

Баклаваны неше градуста және неше минутта пісіреміз?

• 40 С,135 мин

• 45 С ,180 мин

• 30 С,180 мин

• 45 С,170 мин