Kiến thức về cà phê

Kiến thức về cà phê

1st - 5th Grade

46 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

TRẢI NGHIỆM QUIZIZZ 1 (Superbrain LA)

TRẢI NGHIỆM QUIZIZZ 1 (Superbrain LA)

4th Grade

50 Qs

Thực phẩm và đồ uống

Thực phẩm và đồ uống

1st Grade

48 Qs

ÔN TẬP TỔNG HỢP TUẦN 25

ÔN TẬP TỔNG HỢP TUẦN 25

4th Grade

41 Qs

Địa lí

Địa lí

1st Grade

45 Qs

Đấu trường Toán học - B4

Đấu trường Toán học - B4

1st Grade

50 Qs

Ôn tập tuần 28

Ôn tập tuần 28

4th Grade

50 Qs

Cây con mọc lên từ hạt

Cây con mọc lên từ hạt

5th Grade

48 Qs

Fraction - Intro Grade 3

Fraction - Intro Grade 3

3rd Grade

50 Qs

Kiến thức về cà phê

Kiến thức về cà phê

Assessment

Quiz

Mathematics

1st - 5th Grade

Medium

Created by

An Thuan

Used 4+ times

FREE Resource

46 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Chọn câu đúng cho việc mô tả thao tác khi đánh sữa:

•       Vòi đánh sữa được vệ sinh trước khi bắt đầu đánh sữa.

•       Vòi đánh sữa được vệ sinh bằng khăn ướt ngay lập tức sau khi đánh sữa xong.

•       Lượng sữa cho vào ca không quá ½ ca.

•       Tất cả các câu trên đều đúng

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Lượng đá có trong Caramel Phin Freeze 20oz là:

260gr

250gr

270gr

280gr

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Phối trộn cà phê như thế nào là không thích hợp?

a.    Cà phê Espresso ở Mỹ có thành phần 100% Arabica.

a.    Có một tỉ lệ trộn nhất định cà phê Robusta trong cà phê Espresso của Ý

a.    Pha trộn ưu việt nhất là pha trộn nhiều cỡ hạt với nhau sau đó rang.

a.    Phối trộn một vài loại cà phê để tạo ra một sản phẩm cà phê Espresso ngon.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dấu hiệu nhận biết một tách espresso ngon khi quan sát chúng ta sẽ thấy

•       Cà phê chảy ra đầu lọc với dạng chảy liên tục, tạo nên một lớp váng màu vàng óng ánh.

•       Cà phê chảy chậm, nhỏ giọt gián đoạn từ đầu lọc tạo nên lớp váng màu nâu đỏ và có đốm nâu đậm.

•       Cà phê Espresso chảy chậm tạo nên một lớp váng màu nâu đen dày.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi cà phê chiết suất quá lâu thì giải pháp nào dưới đây là tốt nhất trong những giải pháp sau đây:

•       Chỉnh cà phê xay với kích cỡ lớn hơn

•       Nén cà phê với lực nén chặt hơn

•       Chỉnh cà phê xay với kích cỡ mịn hơn

Lấy ít cà phê hơn

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Công việc bảo dưỡng nào nên thực hiện hằng ngày đối với máy pha của bạn?

•       Kiểm tra lượng nước cung cấp đầy đủ cho máy.

•       Tháo, kiểm tra: đầu lọc, vòi đánh sữa.

•       Vệ sinh lưới lọc.

•       Tất cả những câu trên đều đúng.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cây cà phê đầu tiên được phát hiện khoảng năm :

1857

1850

857

850

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?