TTT Q

Apa yang dimaksud dengan training?

• a. Menjaga konsistensi standar dan prosedur

• b. Meningkatkan kualitas produk, akurasi order dan keramah-tamahan karyawan

• c. Kegiatan atau pekerjaan melatih untuk mencapai target yang diharapkan

• d. Suatu proses pembelajaran

Siapakah trainer di restaurant?

• a. Crew Leader

• b. Manager yang mengahandle departement training

• c. Karyawan PT yang ditunjuk sebagai trainer

• d. Setiap karyawan adalah seorang Trainer

Di bawah ini yang bukan termasuk keuntungan training adalah...

• a. Peningkatan sales

• b. Repeat business

• c. Lebih berdaya saing

• d. Restaurant menjadi terkenal

Apa saja tanda bahwa restaurant perlu adanya training?

• a. Sales yang bagus

• b. Restaurant yang profit

• c. Banyak nya guest complain

• d. Banyak opprtuninty

3 hal apa saja yang harus dimiliki seoranng trainer?

• a. skill, smart, attitude

• b. attitude, smart, talkative

• c. knowledge, humble, fiendly

• d. skill, attitude, knowledge

Bagaimana sikap trainer kepada trainee?

• a. Berikan dukungan moril dan motivasi

• b. Lakukan trainee layaknya teman sendiri

• c. Acuh terhadap pertanyaan trainee

• d. Hanya memberikan informasi apabila ditanyakan

Bagaimana seorang trainee merasa dihargai, kecuali..

• a. Luangkan waktu untuk memberi perhatian bahwa mereka sedang melakukan hal yang benar

• b. Ucapkan terima kasih dan rayakan keberhasilan bagi anggota tim

• c. Ucapkan tolong pada saat memberikan instruksi

• d. Menuntut agar trainee langsung bisa

Urutan 4 step training yang benar adalah...

• a. Prepare to train - present information - practice the skill - perfect perfomance

• b. Prepare to train - practice the skill - present information - perfect perfomance

• c. Present information - prepare to train - practice the skill - perfect perfomance

• d. Present information - practice the skill - prepare to train - perfect perfomance

Apa saja yang dilakukan pada tahapan practice the skill?

• a. Trainer mempersiapkan dirinya sebelum memulai pelatihan

• b. Trainer memberikan informasi sesuai SOP

• c. Trainer membawa TM ke station lalu mencotohkan atau mendemonstrasikan suatu prosedur

• d. Trainer menggunakan lembar sertifikasi checlist untuk memantau kinerja traine (Lembar OJT)

Apa saja yang dilakukan pada tahapan prepare to train?

• a. Trainer mempersiapkan dirinya sebelum memulai pelatihan

• b. Trainer memberikan informasi sesuai SOP

• c. Trainer membawa TM ke station lalu mencotohkan atau mendemonstrasikan suatu prosedur

• d. Trainer menggunakan lembar sertifikasi checlist untuk memantau kinerja traine (Lembar OJT)