สารและสมบัติของสาร

ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นสารเนื้อเดียวทั้งหมด

• น้ำกะทิและน้ำอบ

• น้ำโคลน และนม

• น้ำส้มสายชูและน้ำเกลือ

• น้ำเกลือและน้ำกะทิ

สารในข้อใดต่อไปนี้จัดเป็น สารละลาย

• น้ำตาล

• น้ำแข็ง

• น้ำเกลือ

• น้ำพริก

หากนักเรียนเจอของแข็งชนิดหนึ่งมีสีเขียว ไม่มีกลิ่น และต้องการตรวจสอบว่าเป็นสารบริสุทธิ์หรือสารผสม

นักเรียนมีวิธีการตรวจสอบอย่างไร

• ทดสอบจุดหลอมเหลว

• คำนวณหาความหนาแน่น

• หาช่วงอุณหภูมิที่หลอมเหลว

• ถูกทุกข้อ

ของแข็งP เริ่มหลอมเหลวที่อุณหภูมิ 82.5 °C และหลอมเหลวหมดที่อุณหภูมิ 84.5 °C ข้อใดสรุป ถูกต้อง

• ช่วงอุณหภูมิของการหลอมเหลวคือ 82.5 °C

• ของแข็งP มีจุดหลอมเหลวที่อุณหภูมิ 83.5 °C

• สารนี้เป็นสารผสมเพราะมีช่วงที่หลอมเหลวมากกว่า 80 °C

• สารนี้เป็นสารบริสุทธิ์เพราะมีช่วงอุณหภูมิอุณหภูมิที่หลอมเหลวกว้าง

ที่ความดัน 1 บรรยากาศ สารใดต่อไปนี้มีความหนาแน่นน้อยที่สุด

• ทองแดง

• น้ำ

• เหล็ก

• แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

สารบริสุทธิ์และสารผสมแตกต่างกันหรือไม่ เพราะเหตุใด

• ไม่แตกต่างกัน เพราะ สารบริสุทธิ์และสารผสมมีองค์ประกอบเพียงชนิดเดียว

• แตกต่างกัน เพราะ สารบริสุทธิ์มีองค์ประกอบเพียงชนิดเดียว แต่สารผสมมีองค์ประกอบตั้งแต่  2 ชนิดขึ้นไปมารวมตัวกัน

• ไม่แตกต่างกัน เพราะ สารบริสุทธิ์และสารผสมมีองค์ประกอบตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปมารวมกัน

• แตกต่างกัน เพราะ สารบริสุทธิ์มีองค์ประกอบตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปมารวมกัน แต่สารผสม             

  มีองค์ประกอบเพียงชนิดเดีย

สารในข้อใดต่อไปนี้มีจุดเดือดคงที่

• สารละลายโซเดียมคลอไรด์

• น้ำกลั่น

• น้ำนม

• น้ำโคลน

จุดเดือดและจุดหลอมเหลวของสารบริสุทธิ์ มีคุณสมบัติเป็นอย่างไร

• จุดเดือดคงที่และจุดหลอมเหลวไม่คงที่

• จุดเดือดไม่คงที่และจุดหลอมเหลวคงที่

• จุดเดือดคงที่และจุดหลอมเหลวไม่คงที่

• จุดเดือดคงที่และจุดหลอมเหลวคงที่

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้อง

• สารผสมจะมีช่วงการหลอมเหลวที่แคบ

• สารบริสุทธิ์จะมีช่วงการหลอมเหลวที่กว้าง

• เมื่อให้ความร้อนกับของแข็ง จะพบว่าของแข็งจะหลอมเหลวหมดที่อุณหภูมิเดียว

• ช่วงอุณหูมิที่หลอมเหลวคือ อุณหภูมิตั้งแต่เริ่มหลอมเหลวจนหลอมเหลวหมด

กราฟแสดงความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิกับเวลาของจุดเดือดสารบริสุทธิ์และสารผสม

จากกราฟที่กำหนดให้ หมายเลข 1 และ หมายเลข 2 คือสารใด

• หมายเลข 1 คือ น้ำกลั่นหมายเลข 2 คือ น้ำเชื่อม

• หมายเลข 1 คือ น้ำกลั่นหมายเลข 2 คือ น้ำส้มสายชู

• หมายเลข 1 คือ น้ำเกลือ  หมายเลข 2 คือ น้ำเชื่อม

• หมายเลข 1 คือ น้ำเกลือ  หมายเลข 2 คือ น้ำกลั่น