สารประกอบอินทรีย์หมายถึงสารประกอบที่มีอะตอมของคาร์บอนเป็นองค์ประกอบหลักของมัน?

• ออกซิเจน

• ไฮโดรคาร์บอน

• ไนโตรเจน

• ไฮโดรเจน

สารประกอบไฮโดรคาร์บอนประกอบไปด้วยอะตอมของอะไร?

• ไฮโดรเจนและไนโตรเจน

• ไฮโดรเจนและออกซิเจน

• ไฮโดรเจนและคาร์บอน

• คาร์บอนและออกซิเจน

สารประกอบที่มีออกซิเจนเป็นองค์ประกอบเป็นอะไร?

• เอสเทอร์

• คีโตน

• แอลกอฮอล์

• กรดอินทรีย์

สารประกอบที่มีไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบเป็นอะไร?

• เอทอร์

• เอทานอล

• เอไมด์

• เอมีน

สารประกอบอินทรีย์ที่ใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับแล็กเกอร์คือ?

• เอทานอล

• เอทอร์

• เอมีน

• เอสเทอร์

กรดฟอร์มิก ( Formic acid ) ใช้ปรุงแต่งอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติในรูปแบบใด?

• น้ำตาล

• เอทานอล

• ผลไม้

• นม

กรดแอซิติก ( Acetic acid ) ได้จากการหมักน้ำตาล ผลไม้ หรือจากการหมักเอทานอล ใช้ปรุงแต่งอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติในรูปแบบใด?

• เป็นกรดคาร์บอกซิลที่มีจำนวนอะตอมของคาร์บอนมากที่สุด

• เป็นกรดคาร์บอกซิลที่เกิดในธรรมชาติ

• เป็นกรดคาร์บอกซิลที่มีจำนวนอะตอมของคาร์บอนเท่ากับกรดฟอร์มิก

• เป็นกรดคาร์บอกซิลที่มีจำนวนอะตอมของคาร์บอนน้อยที่สุด

กรดแอลฟาไฮดรอกซีหรือเอเอชเอ ( alpha hydroxyl acids, AHAs ) เป็นกรดคาร์บอกซิลที่เกิดในธรรมชาติพบในอะไร?

• ทั้งหมด

• ผลไม้

• ต้นอ้อย

• นม

เอมีนที่เรียกว่าแอลคาลอยด์ พบอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของพืช เช่น เมล็ด ดอก ใบ เปลือก หรือ ราก ได้แก่อะไร?

• แอมเฟตามีน

• โคเคน

• ควินิน

• มอร์ฟีน

เอไมด์ที่ใช้มาก ได้แก่ อะเซตามิโนเฟน หรืออีกชื่อหนึ่งคือพาราเซตามอล หรือไทลินอล ใช้ผสมในยาบรรเทาปวดและลดไข้ อยู่ในรูปแบบใด?

• แคปซูล

• เม็ด

• เจล

• เหลว