ฺBradford Assay
Authored by Honey Samard
Chemistry
University
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดถูกต้อง
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
โปรตีน 1 กรัม ให้พลังงาน 9 kcal
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีนเรียกว่าอะไร
กรดอะมิโน
กรดอะซิติก
กรดไขมัน
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
กรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ โดยต้องได้รับจากอาหาร เรียกว่า
กรดอะมิโนจำเป็น
กรดอะมิโนไม่จำเป็น
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
วิธีที่ใช้ในการวิเคราะห์โปรตีนในแลบวันนี้คือวิธีใด
Biuret test
Kjeldahl method
Bradford assay
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
เครื่องมือที่ใช้ในการวัดค่าการดูดกลืนแสงในวันนี้มีชื่อว่าอะไร
เครื่องวิเคราะห์โปรตีน (Protein Analyzer)
เครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์ (Spectrophotometer)
เครื่องหมุนเหวี่ยง
(Centrifuge)
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
45 sec • 1 pt
ค่าการดูดกลืนแสงที่ใช้อ่านค่าตัวอย่างโปรตีนในวันนี้กำหนดที่กี่นาโนเมตร (ตอบเป็นตัวเลขเท่านั้น)
(a)
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
หากต้องการระบุปริมาณโปรตีนของผลิตภัณฑ์ใหม่นนฉลากอาหาร ควรทำอย่างไร
คาดคะเน/คำนวณโปรตีนด้วยตัวเอง
ส่งแลบที่ได้มาตรฐาน ISO/IEC 17025 วิเคราะห์โปรตีนให้
ส่งให้นักวิทย์ที่ต่างประเทศวิเคราะห์ให้
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
