TEKNIK PENGOLAHAN

Membuat nasi goreng menggunakan teknik pengolahan ?

• deep frying

• sauteing

• baking

• steaming

Memasak nasi dengan menggunakan alat rice cooker menggunakan teknik pengolahan ....

• grilling

• baking

• boiling

• frying

Memasak kentang goreng atau french fries menggunakan teknik pengolahan ....

• shallow frying

• frying

• deep frying

• sauteing

Membuat salad buah menggunakan teknik pengolahan ....

• menghaluskan

• mencampur

• memeras

• menyaring

Membuat roti atau cake menggunakan teknik pengolahan ....

• sauteing

• grilling

• baking

• boiling

Memasak makanan dengan uap air merupakan teknik pengolahan ?

• boiling

• steaming

• baking

• frying

Mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih merupakan teknik pengolahan ?

• frying

• steaming

• griling

• boiling

Gambar alat di samping digunakan dalam mengolah makanan dengan teknik …

• baking

• boiling

• grilling

• steaming

Gambar alat di sampng digunakan dalam mengolah makanan dengan teknik …

• steaming

• baking

• boiling

• grilling

Memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak hingga bahan makanan benar–benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering (crispy) merupakan teknik pengolahan makanan ....

• baking

• deep frying

• sauteing

• boilling