ST Quizizz 3 - 12

Antara berikut, yang manakah benar tentang definisi produk manisan ?

• Manisan ialah satu set makanan yang kaya dengan rasa pahit.

• Manisan ialah satu set makanan yang kaya dengan asam.

• Manisan ialah satu set makanan yang kaya dengan garam.

• Manisan ialah satu set makanan yang kaya dengan gula.

Produk ini merupakan hiasan kek yang paling disukai, ia diperbuat daripada gula dan serbuk kacang badam yang memberikan aroma wangi dan menyelerakan. Apakah nama produk yang dimaskudkan itu ?

Confectionery terbahagi kepada 2 kategori, antaranya ialah...

• Cookies

• Baker's Confections

• Pudding

• Malaysian Kuih and Desserts

Produk ini tergolong di dalam kategori produk yang mempunyai pelbagai bentuk dan warna. Ia juga bertekstur keras dan kukuh. Apakah yang dimaskudkan dengan produk ini ?

Apakah nama produk ini ?

• Tanghulu Candied Fruit

• Fondant

• Gummies

• Lollipop

Ia berasal dari tumbuhan yang digunakan untuk merawat sakit tekak. Apakah nama produk ini ?

Ia juga dikenali sebagai toffee. Apakah nama produk ini ?

Ia juga dipanggil sebagai gula batu atau gula kristal, yang merupakan sejenis produk daripada kristal gula yang agak besar.

• Tanghulu Candied Fruit

• Fruit Jelly

• Rock Candy

• Pralines

Antara berikut, yang manakah bukan termasuk dalam kategori produk manisan ?

• Pralines

• Pulut Panggang

• Soft Centred Sweet

• Marzipan

Ciri-ciri produk ini ialah bertekstur lembut atau keras, rasa yang tidak terlalu manis, gabungan kekacang dan manisan. Apakah ia ?